- Spenat - 100 gram
- Kirsebær tomater - 250 gram
- Olivenolje - 60 milliliter
- Balsamicoeddik - 40 milliliter
- Hard geitost - 120 gram
Salatblader vaskes, tørkes og legges ut på en tallerken for salat. Å kutte eller rive det er ikke nødvendig. Kersertomater og kutt i halvparten. Spred tomat på spinat. Vi fyller salaten med en blanding av olivenolje og balsamicoeddik. Vi gni litt geitost på toppen av det og det er klart. Ha en fin matbit :)
Porsjoner: 4