- kjeks - 10-12 stk
- oljepinner - 2 stk
- brunt sukker - 1 kopp
- Sjokoladeflis - 1 glass
- mandler - 1/2 kopp
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Kutte mandlene. Legg jevnt på bakervarmen hele kjeks i nærheten av hverandre. Crackers må fylle nesten hele plassen. Bruk så mange kjeks som du trenger for å fylle hele plassen. 2. Smør smør og brunt sukker i en gryte, legg på en brann og kok opp. Reduser varmen og kok, rør om i 5 minutter, til blandingen blir tykkere. 3. Hell olje-sukkerblandingen over krakkene, glatt med en spatel og bake i ovnen i 7 minutter. 4. Fjern bakeplaten fra ovnen, dryss den med sjokoladeflis, legg den tilbake i ovnen og la sjokoladen smelte i ca 1 minutt. Deretter, med en skje eller spatel, spred det jevnt over karamellblandingen på kjeksene. 5. Stryk deretter med hakkede mandler når kaker er nesten klare. La avkjøles i 10-20 minutter i kjøleskapet. Riv i stykker og server.
Porsjoner: 8