Salat med pære og selleri

Salat i ostesaus Før du en vakker festlig salat. Denne salaten er ikke bare interessant i utseende, det er veldig nyttig. Den viktigste komponenten av salaten er roten av selleri. Denne roten ble sunget av den gamle Homer, som en vakker rotkultur. Gudinnen til skjønnhet Aphrodite konsumerer daglig denne rotgrønnsaken. Eteriske oljer som er i roten, forbedrer fordøyelsen, belaster personen med energi og til og med er i stand til å beskytte ham mot ulike sykdommer. Etter slik reklame er det nødvendig å tilberede en slik salat. Dressing i salat er også forskjellig fra det vanlige og tradisjonelle. Det er ostesaus. Spis sunn mat og hold deg frisk!

Salat i ostesaus Før du en vakker festlig salat. Denne salaten er ikke bare interessant i utseende, det er veldig nyttig. Den viktigste komponenten av salaten er roten av selleri. Denne roten ble sunget av den gamle Homer, som en vakker rotkultur. Gudinnen til skjønnhet Aphrodite konsumerer daglig denne rotgrønnsaken. Eteriske oljer som er i roten, forbedrer fordøyelsen, belaster personen med energi og til og med er i stand til å beskytte ham mot ulike sykdommer. Etter slik reklame er det nødvendig å tilberede en slik salat. Dressing i salat er også forskjellig fra det vanlige og tradisjonelle. Det er ostesaus. Spis sunn mat og hold deg frisk!

ingredienser:

• Sellerirot 200 g
• Pære 300 g
• Salat grønn salat 100 g
• Valnøtt 50 g
• Sitronsaft 1 ss. l.
• Geite myk ost 150 g
• Krem 100 ml
• Hvitløk 1 kryddernøtt
• Mynt fersk 10 g

bruksanvisning

• Trinn 1 For å lage en salat må du ta en sellerirot, en moden pære, valnøtter, salatblader, sitronsaft; for saus - krem, geitost, et par myntekorn, hvitløk.
• Trinn 2 Skal muttere, stek på lav varme, gni i et serviette for å fjerne skallene.
• Trinn 3 Møt mutterne med en rullestift, som tidligere dekker dem med matfilm.
• Trinn 4 Vask sellerirotten. Skal av peeling. Grind på et grovt rifler.
• Trinn 5 Vask pæren. Tørk det. Skal av peeling. Kut pearmassen i terninger.
• Trinn 6 Kombiner knust pære og selleri rot, bland.
• Trinn 7 Hell citronsaft. Rør. Legg til mutterkrummen. Bland alt igjen.
• Trinn 8 Forbered ostesausen. Ta 2-3 sprit av mynte. Separat bladene. Grind det.
• Trinn 9 Hell kremet i en gryte, legg hakket hvitløk, mynteblader og stengler. Kok det. Dekk pannen med et lokk. La stå i 10 minutter. Stamme gjennom en colander.
• Trinn 10 Hell myk ost med hvitløkkrem. Rør, kombinere med ost. Tørk om nødvendig gjennom en sil. Sausen er klar. Salt tilsetter ikke, da osten er salt.
• Trinn 11 Server salaten med ostesaus. Rør.
• Trinn 12 Lag en salat i form av en rund bolle.
• Trinn 13 Henter salaten. Legg bladene på salaten på bunnen av platen.
• Trinn 14 Overfør salatskålen forsiktig for å salat blader i en tallerken. Topp med resterende saus. Dekorer med kiler med valnøtter. Øverst på salaten garner med en delikat blomst fra pæren. Tynne striper av pærer kuttet ved hjelp av grønnsakskuttere. Dryss dem med sitronsaft. Dann kronbladene av en pære i en blomst.