- Brokkoli - 1 stk
- Hakket kjøtt (svinekjøtt, kylling) - 300 gram
- Hvitløk - 2 tenner (Rengjør og pass gjennom pressen.)
- Soyasaus - 2 teskjeer
- Korn eller hvetemel - 2 teskjeer
- Pudder av chili (valgfritt) - - For å smake
- Olivenolje eller solsikkeolje - 1 teskje
- Salt - 1 teskje
- Hvit eller svart pepper - - For å smake (Det anbefales å bruke ferskt pepper.)
Oppskrift på brokkoli med hakket kjøtt: 1. Bland hakket ved å legge til soyasaus, en teskje mel og hvit eller sort pepper. Jo lenger kjøttet blir marinert, desto bedre. Hvis det ikke er tid i det hele tatt, så kan du ikke hakkes i pickle. 2. Kok vann, salt, kok brokkoli i 3-4 minutter. Drenk deretter straks vannet. 3. I den varme stekepannen legg til olje, la den smelte. Stek løkene, deretter hvitløk. Hvis du vil ha skjerpet, legg til chili pepper. Sett fyllingen. Stek til kjøttet endrer farge, pepper. Bland alt, legg til soyasaus (i stedet for salt), lite vann og en skje med mel for fortykning. 4. Legg brokkoli på en tallerken, spred hakket oppe. Det er alt! Nå vet du hvordan du skal lage brokkoli med hakket kjøtt - en veldig tilfredsstillende og næringsrik varm tallerken med hjemmelaget mat. Retten kan serveres med ris. Enjoy!
Porsjoner: 2