Shish kebab fra laks på en gitter

For matlaging tar vi den fremre delen av fisken. Vi kutter laks i 3 centi lange steker Ingredienser:

• Laks - 1 stk
• Salt - - For å smake
• Svart pepper - - For å smake
• Krydder - 1 klype

bruksanvisning

For matlaging tar vi den fremre delen av fisken. Vi kutter laksen i steker 3 cm lang. Vel salt og pepper på begge sider. Vi legger laks i en dyp kopp og dryss med paprika og tørket tomat, om ønskelig. Vi sprer laksen på risten. Nå stek laksene sporadisk og snu grillen. Husk at varmen var veldig liten, da er laksen veldig deilig. Kjøttet er klart! Vi fjerner laksen fra risten. Bon appetitt!

Porsjoner: 4