Salat med skinke Salat "Baba Yaga" vil perfekt bevise seg på festebordet ditt, og gi deg en spesiell sjarm til rettene du har kjent i lang tid. Og den unike smaken vil gi mye nytelse til de mest kjedelige gjester. Selv om salaten "Baba Yaga" er mer festlig enn hver dag, er den perfekt for kostholdet ditt hver dag. Tross alt inneholder den mange grønnsaker, som har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet, samt et tilstrekkelig antall proteiner, som bare er nødvendig for å gjøre fysisk arbeid! Det er mange alternativer for å lage salat "Baba-Yaga"! I sammensetningen kan det inngå som en rekke grønnsaker (gulrøtter, kål, rødbeter) og en rekke typer kjøtt (biff, kalvekjøtt, svinekjøtt), samt preparering (kokt eller stekt). I denne oppskriften er det representert, kanskje den mest optimale kombinasjonen av produkter for deres smak og energikvalitet!
ingredienser:- Skinke 200 g
- Poteter 2 stk.
- Marinerte mushrooms 200 g
- Tomater 2 stk.
- Gurk 2 stk.
- Hermetiserte erter 100 g
- Løk 1 stk.
- Eggs kylling 3 stk.
- Majones 200 g
- Solsikkefinert solsikkeolje 100 ml
- Persille fersk 0,5 haug
- Salt ekstra 2 klype
- Trinn 1 Hoved ingredienser: skinke, agurker, tomater, hermetisert erter, syltet sopp, persille, poteter, løk, egg, solsikkeolje og majones.
- Trinn 2 Skjær potetene i strimler.
- Trinn 3 Legg poteter i stekepanne med oppvarmet solsikkeolje og stek til ferdig.
- Trinn 4 Ta potetene ut av oljen og saltet.
- Trinn 5 Vi kutter skinken i strimler.
- Trinn 6 sopp skåret i 2-4 stykker (avhengig av soppens størrelse).
- Trinn 7 Kok eggene hardt (dukkert i kaldt vann, kok opp og kok i 7-10 minutter).
- Trinn 8 Ferdige egg kuttet i strimler.
- Trinn 9 Flett pickles fra erter.
- Trinn 10 Klipp agurker i strimler.
- Trinn 11 Vi kutter også tomater i strimler.
- Trinn 12 Vask persille under rennende vann, tørk det og fjern stengene.
- Trinn 13 Kut løkene i terninger.
- Trinn 14 Nå legger vi alle de tilberedte ingrediensene på fatet med hauger som ligger ved siden av hverandre, og i midten legger vi persilleblader og majones. Salat er blandet umiddelbart før forbruk, det er allerede på middagsbordet.