Salat til ferien Denne salaten kan tilberedes veldig raskt. Det er økonomisk når det gjelder sammensetningen av produktene. På grunn av tilstedeværelsen i salat av epler og sennepsdressinger, er det saftig nok. Tørket frukt gir perfekt harmoni med kjøtt og grønnsaker. Alle kjære likte denne salaten. Jeg anbefaler deg å forberede det på en ferie eller en dag til et spisebord.
ingredienser:- Svisker 30 g
- Tranebær tørket 30 g
- Apple 1 stk.
- Rukkola 1 stråle
- Salt 2 g
- Blanding av paprika 2 g
- Sitron 1 stk.
- Grønn salat 50 g
- Kylling 300g
- Brødsmuler 50g
- Olivenolje 2 ss. l.
- Mel, hvete 50 g
- Egg kylling 1 stk.
- Sennep Dijon 1 ss. l.
- Sitronsaft 2 ss. l.
- Olivenolje 2 ss. l.
- Sennep Fransk (med korn) 1 ss. l.
- Trinn 1 For å lage salat må du ta kyllingfileter, tørket pommes frites, tørket tranebær, eple, sitron, olivenolje, salt, en blanding av paprika; for sausen ta sennep, sitronsaft, olivenolje; mel for mel, egg, brødsmuler.
- Trinn 2 Hell varmt vann over tørkede frukter. Wash. Tørk det. Skjær pommes frites i stykker.
- Trinn 3 Apple velger grønn og saftig, skåret i tynne skiver. Dryss med sitronsaft.
- Trinn 4 Forbered sausen: Bland sennep, sitronsaft og olivenolje. Pepper vilje.
- Trinn 5 Forbered 3 beholdere: med mel, med banket egg, med brødsmuler. Vask kyllingfileten, kast den, tørk den godt med en serviett. Rull filetene i mel.
- Trinn 6 Rull deretter filetene i egget.
- Trinn 7 Rull filéene i krummer av brødsmuler, press dem til kjøttet.
- Trinn 8 Frityrfiléene på høy varme i 8-10 minutter fra to sider til en gylden farge. Kjøle det ned.
- Trinn 9 Klipp kalde fileter i strimler.
- Trinn 10 Plukk opp salaten: sett greens, salat og tørket frukt på bunnen av salatskålen.
- Trinn 11 Sett deretter epleskiver.
- Trinn 12 Derefter dekomponeres kyllingefiletene.
- Trinn 13 Legg grønnsaker og salatblader. Kjole med saus. Send til bordet.