Salat fra havkål Havkalk (kelp) er rik på mange nyttige stoffer, aminosyrer. Den inneholder mye verdifullt jod for kroppen. Det er verdt å inkludere dette produktet i kostholdet med jevne mellomrom. Denne salaten er "styrket" med næringsrik blekksprut, lyse friske gulrøtter og saftig agurk. Alt veldig nyttig og perfekt kombinert med hverandre. Når det gjelder bruk av sjømat i et post-kontroversielt problem, som koker ned til to polare meninger. Derfor, å legge blekksprut til salaten eller ikke under fasting er en veldig individuell sak. Forholdet mellom produkter kan justeres etter smak. Havkål, spesielt kjøpt for vekt, er det ønskelig å skylle under rennende vann.
ingredienser:- Sea Kale 200 g
- Agurk 1 stk.
- Gulrot 1 stk.
- Blæksprutte 100 g
- Solsikkefinert olje 1 ss. l.
- Trinn 1 Forbered havkål, tint blekksprut, renset friske gulrøtter, finhakket fersk agurk og vegetabilsk olje.
- Trinn 2 Vask havkålen, tøm den og legg den i en bolle.
- Trinn 3 Tilsett knust agurk.
- Trinn 4 Sett gulrøtter og kokt blekksprutkropp (kokt i 2 minutter i kokende saltet vann), kutt i strimler på et stort riper.
- Trinn 5 Tilsett vegetabilsk olje. Rør. Prøv smaken hvis du trenger å legge til salt og litt sitronsaft. Salaten er klar!