- hvitkål surkål - 700 gram
- Cowberry - 50 gram
- epler hermetisert - 120 gram
- sukker - 60 gram
- frukt eller bær marinade - 150 milliliter
- vegetabilsk olje - 2 gjenstander. skjeer
- kanel - - å smake
- gvozika - 6 stk
- persille - - Til smak (til dekorasjon)
- svisker - 0,5 kopper
Klipp kål med sure firkanter. Vi tar hermetiserte epler og tranebær, og vi tømmer overflødig væske fra dem. Klipp epler i store skiver. Puddeler gjennomvåt I hellet fra hermetiserte epler legg til kanel, nelliker, sett på brannen og kom med koking, så kult. Kål, epler, tranebær og svisker legges i lag i retter, og hælder hvert lag sukker. Fyll vår salat med kjølt fylling. Tilsett en skje - to vegetabilsk olje og sett den i 2-3 timer i kjøleskapet. Før servering, rør og dryss med urter. Bon appetitt!
Porsjoner: 6