Flat kaker

1. Forbered deigen. Sift melet. Gjær fortynnet i varmt vann. Tilsett salt og mel. W Ingredienser:

• Mel - 3 kopper
• Gjær - 1 st. en skje
• Smør - 100 gram
• Vegetabilsk olje - Til smak (for steking)
• Salt - Til smak

bruksanvisning

1. Forbered deigen. Sift melet. Gjær fortynnet i varmt vann. Tilsett salt og mel. Knead den myke deigen og sett på et varmt sted. Om en time må du få deigen opp. Rull ut deigen. Vi trenger et veldig tynt lag av deig. Smelt smørret og smør hele deigen godt. 2. Nå må du pakke deigen på en lang og tynn rullestift. Klipp langs rullestiften og fjern rullestiften. 3. Klipp deigen i 3-4 lange striper. Rull hver stripe i sirkler, og endene på strimlene klemmes slik at de ikke åpnes. 4. Trykk lett på våre flate kaker, ikke tynt, men i størrelsen på stekepanne. For å kake "kom opp", la dem stå i 15 minutter. 5. Stek tortillasene i vegetabilsk olje på middels varme på begge sider, til en rødlig skorpe vises. Du kan sette terninger og vasket løk sammen med smør. Få deilige løkkaker.

Porsjoner: 4