Potter i ovnen Porsjonspotter er veldig praktiske kjøkkenredskaper. Enhver tallerken i a la carte form ser alltid mer festlig ut, så det er veldig hyggelig å lage mat i dem, fordi selv den enkleste parabolen vil være veldig effektiv og appetittvekkende! Potter er av to typer: dekket innvendig (dvs. glatt) og avdekket - leire. I den første får du en tallerken tilberedt porsjonsvis uten forandringer, men i andre tilfelle vil det være en mer interessant smak, for i løpet av matlagingen vil potten selv delta! Derfor, når du velger dette redskapet, vær oppmerksom på innsiden av potten, bedre at den ikke var dekket. I dag skal vi lage potter med biff og poteter, og derfor får vi en meget tilfredsstillende og velsmakende middag eller middag. Kjøttet friter litt med grønnsaker, og legg deretter allerede sammen med rå poteter på potter og etter 40 minutter er parabolen klar.
ingredienser:- Oksekjøttmasse 800g
- Poteter 600 g
- Løk 2 stk.
- Gulrot 1 stk.
- Solsikkefinert solsikkeolje 3 ss. l.
- Tomatpasta 2 ss. l.
- Pepper svart bakke 2 klype
- Salt 2 klype
- Trinn 1 For å forberede parabolen trenger du biff, poteter, løk, gulrøtter, vegetabilsk olje, tomatpuré og krydder. Og også 4 potter med et volum på 600 ml.
- Trinn 2 Beef er godt vasket og kuttet i mellomstykker.
- Trinn 3 Klipp løkene i halv ringer, og grøt gulrøtter på et grovt riveapparat.
- Trinn 4 Varm vegetabilsk olje i en dyppanne og stek løk og gulrøtter i 5-7 minutter.
- Trinn 5 Deretter tilsettes kjøttet og kokes sammen i ytterligere 5-10 minutter.
- Trinn 6 Tilsett tomatpasta, salt og svart bakketopp.
- Trinn 7 Stew i 5-7 minutter over middels varme.
- Trinn 8 Skal poteter og kutt dem i terninger.
- Trinn 9 På bunnen av potten setter du potetene og fyller omtrent halvparten.
- Trinn 10 På toppen legger du kjøttet med grønnsakene og den resulterende sausen.
- Trinn 11 Bake i forvarmet til 180 ° C ovn i 40-45 minutter, beredskap til å kontrollere på poteter, hvis det er mykt, så er parabolen klar.