Helsefordeler.
Kål har mange medisinske egenskaper. Først av alt er det kjent for sin gode fordøyelse. Kåljuice hjelper helbredelsesprosessen og reduserer smerte i magesår i mage og tolvfingertarm, med gastritt, leversykdommer, ulcerøs kolitt. Med magesår av tolvfingre og mage, blir ferskpresset kåljuice tatt i varm form 3 ganger daglig før måltider i 30-40 minutter, og starter med et halvt glass, og øker dosen gradvis til et helt glass. 40 dager - et fullt behandlingsforløp, men lettelse vil komme om noen dager. Utmerket renser tarmene og magen fra akkumulert slagge fersk kål. Det har en gunstig effekt på den gunstige intestinale mikrofloraen. Det forbedrer fordøyelsen, eliminerer forstoppelse. Men med økt surhet i magen å ta kåljuice er forbudt.
Fersk kål og ferskpresset kåljuice reduserer risikoen for kreft, spesielt kreft i endetarmen. Kåljuice inneholder stoffer som kalles indoler. Indoler bidrar til å senke nivået av østrogen (et kvinnelig hormon), som omdannes i kroppen til forbindelser som kan forårsake kreft. Derfor reduserer bruken av kål og sin juice risikoen for brystkreft.
På grunn av den store mengden vitamin C, fiber og flavonoider, styrker kål veggene i blodårene, fremmer utskillelsen av kolesterol fra kroppen, og forhindrer også aterosklerose. Kål er inkludert i medisinske dietter for ulike sykdommer i urinveiene og nyrene, diabetes, fedme.
Kål har en antiinflammatorisk effekt og lindrer smerte, så i folkemedisin brukes råkålblad til sår, sår, brystkjertler (med mastitt), abscesser. Lange (flere uker) nattpakker med leddgikt, revmatisme, gikt vil bli kvitt smerten.
For medisinske formål er det bedre å bruke råkål, for når varmebehandlingen vil dens næringsverdi reduseres. Til kål har ikke mistet vitamin C, du må forberede det på vanndamp. For å få den ferskpressede juice, la de finhakket bladerne 2 ganger gjennom kjøttkvernet og klem gjennom gassen, eller bruk en saftpresser (2 kg kål = 1 liter juice). Ferskt tilberedt juice anbefales å drikke umiddelbart, ellers vil oppløsningen av nyttige aminosyrer begynne. Hvis kåljuice er lagret (selv om det er i kjøleskap) i mer enn 2 dager, vil ødeleggelsen av vitaminer oppstå. Til ufortynnet ferskpresset juice forårsaket ikke gassgenerering, du må blande den med gulrotjuice.
Fordeler for skjønnhet.
Kål er ekstremt viktig for hudens helse, og er også nyttig for hår, og det er derfor det har blitt brukt til kosmetiske formål siden antikken. Kål whitens, renser, nærer og oppdaterer huden, gir den mykhet og fløyel, og kan brukes som masker som passer for enhver hudtype.
For tørr hud.
- Fint hakket kålblader koker i melk til en grøtaktig tilstand. Påfør på ansikt og nakke, la i 20 minutter. Skyll deretter med varmt vann.
- Skal med en liten mengde kokende vann, et par kålblader for å gjøre dem mykere. Fukt dem i vegetabilsk olje, og dekk ansiktet og nakken i 15-20 minutter. Da må bladene fjernes og vaskes med en litt varm kamillebuljong.
For veldig tørr hud.
- Bland i like store mengder vegetabilsk olje, eggeplomme og kålgrøt. Påfør den resulterende blandingen på huden med et tynt lag, la det stå i 20 minutter. Vask ansiktsmasken med ekstremt varmt, ikke varmt vann.
For fading huden.
- Fint skar et par ferske kålblad, bland med en fjerdedel teskje gjær, et fjerdedel av et glass eplejuice, og legg til en teskje honning. Påfør ansiktet i ikke lenger enn 20 minutter, rens ansiktet med en bomullspinne.
For fet hud.
- Pass kål blader gjennom en kjøttkvern, vispegrønn, bring blandingen til en homogen masse. Påfør ansiktet i 25 minutter. Masken vil hjelpe med purulente sår.
- Fett hud må rengjøres om morgenen og om kvelden med en bomullspinne fuktet med kåljuice. Deretter i 10-15 minutter før vask, tørk saften fra surkål.
For normal hud.
- Finhakk bladene fra fersk kål. Knust masse eller bomullspinne, fuktet med kåljuice, gjelder ansiktets hud. Etter å ha ventet i 25 minutter, fjern masken og vask ansiktet med kaldt vann.
- Bland en teskje saurkåljuice med en teskje vegetabilsk olje og samme mengde eggeplomme. Bruk den resulterende massen i 20 minutter.
Whitening masker.
- Damp servietet med surkåljuice, klem deretter det lett og påfør pigmentplettene på ansiktshuden, la det stå i 10 minutter. Tips: Gjør denne prosedyren en dag før blancheringspunktene (men i intet tilfelle ikke mer enn 30 ganger).
- Bland i like store mengder vassle friske kålblad, deres juice og rowan med curdled melk. Påfør pigmenter hver dag i ca 10-15 minutter.
For å myke huden på hendene , gjør det to ganger i uken et kar med saftig kåljuice, og smør deretter hendene med fettkrem.
Bruk av kål for hår.
- For å styrke delt, tynt hår, gni aktivt en blanding av sitronsaft, ferskpresset kåljuice, spinat og sitron daglig i hodebunnen. Hele løpet av behandlingen er 3-4 uker.