Potet suppe med sopp

1. Til tid for å forberede denne suppen tok litt, må vi begynne med det som er lengre d Ingredienser:

• Poteter - 7-8 stk
• Løk - 1 stykke
• Mushroom - 200 gram
• Gulrot - 1 stk
• Salt, pepper, krydder - Til smak
• Grønn - Til smak

bruksanvisning

1. Den tiden for tilberedning av denne suppen har gått litt, det er nødvendig å begynne med det forbereder seg lenger. I vårt tilfelle er dette poteter. Sett en pott med vann på brannen. Mens vannet koke, blir potetene vasket og rengjort. Når vannet koke, salt det. Skjær potetene i flere stykker og sett i vann. Når potetene er kokte, bør buljongen ikke helles ut, men dreneres separat. La litt i potetene og slå i en blender. Det skal være en kremaktig masse. 2. Mens potetene brygges, kan du tilberede følgende ingredienser. Vask og skell gulrøtter og løk. Skjær løkene i små kuber, kut gulroten i strimler eller rist den på en fin riper. Sopp plukker, vaskes og kuttes i små biter. Varm oljen i en skillet og stek grønnsakene i den. 3. Separat yngel sopp 7-8 minutter. 4. Legg stekte grønnsaker og sopp til potet. Potet buljong fortynnet til ønsket tetthet. Kok og fjern fra varme. Server med hakkede grønnsaker og grillede croutoner.

Porsjoner: 4