Fyllet søt pepper Brynza er et nyttig surmjólkprodukt laget av sau eller en blanding av saue- og geitemelk. Det meste av osten er spredt i matlagingen av Russland, Ukraina, Moldova, Bulgaria, Balkan. Legg osten i salater, andre kurs, bakverk. Veldig bra det kombinerer med pepper, sitron, løk.
ingredienser:- Pepper søt 3 stk.
- Brynza 150 g
- Egg kylling 1 stk.
- Smør 30 g
- Rød pepperpulver 3 g
- Trinn 1 For å lage pepper fylt med ost, trenger vi søt pepper, smør, ost, egg, rød bakketopp.
- Trinn 2 Pepper å vaske og kutte fra toppen ikke til enden. Åpne lokket og peel pepperen fra frøene.
- Trinn 3 Grind osten. Rør med egg og rød pepper.
- Trinn 4 Fyll peperfyllingen.
- Trinn 5 Stekt i en stekepanne i smør i 1-2 minutter på hver side.
- Trinn 6 Legg pepperen i en brannbestandig bolle og bake i ovnen i 25 minutter ved 190 ° C.
- Trinn 7 Server med friske grønnsaker og urter.