- Kyllingfilet - 2 stk
- Vegetabilsk olje - 2 gjenstander. skjeer
- Hvitløk - 2 tenner
- Sukker - 1 Art. en skje
- Koriander - 1 Art. skje (tørr eller frisk)
- Soyasaus - 1 st. en skje
- Chili, salt - - For å smake
Sug skivene i vann i ca 30 minutter. Kyllingfilet kuttet i lange strimler. Så kyllingfileter snor på spyd trekkspill. Og vi legger den i marinade, som er tilberedt av: vegetabilsk olje, sukker, koriander, soyasaus, presset hvitløk, salt og pepper. Vi dekker alt dette med en film, og vi fjerner for å marinere i kjøleskap i 2 timer. Etter at kjøttet er marinert, varmes ovnen til 200 grader. Shish kebab er plassert i en praktisk form for baking og koke i ca 20 minutter. Shish kebabet skulle vise seg å være en vakker gylden farge. Ikke glem å slå spydene en gang. Bon appetitt!
Porsjoner: 4