- kornet sennep - 1 st. en skje
- hvit vineddik - 2 teskjeer
- Salt og malt pepper - - For å smake
- søte løk - 1/4 stykker
- agurk - 1 stk
- tomat - 1 stk
- selleri blader - 1/2 kopp
- пеперончини - 2 Ст. skjeer
- pølser - 4 stk
- boller til pølser - 4 stk
Varm grillen til middels temperatur. Finhakk løkene, hakk peperonchini, løk og tomat. I en liten bolle, visp sammen den granulære sennep og hvitvineddik. Ses med salt og malt pepper. Legg til søte løk, agurk, tomat, selleriblader og peperonchini. Bland godt. Stek pølsene over middels varme til kokt, fra 6 til 8 minutter. Stek lett boller for pølser. Legg i hver bolle på en pølse, legg toppen av grønnsaksblandingen og server med smak for smak.
Porsjoner: 4