- Pork pølser - 500 gram
- Bue - 2 stk
- Hvitløk - 2 stk
- Poteter - 500 gram
- Hermetiserte bønner - 400 gram
- Hermetiserte tomater - 400 gram
- Oregano - 1/2 teskje
- Basil - 1/2 teskje
- Cheddarost - 55 gram
- Vegetabilsk olje - 5 stk. skjeer
- Salt og pepper - - For å smake
1. Finhakk løk og hvitløk. Klipp svinekjøttene i 4 cm lange stykker. Skar potetene i stykker. Tørk hermetiske bønner. 2. Legg til 3 spiseskjeer. olje i stekepanne. Varm på middels varme. Tilsett løk og stek til gyldenbrun, omrør jevnlig. Dette tar 15 minutter. Fjern løk, legg til 2 ss legg til de skivede pølsene og stek i ca 8 minutter, rør så ofte til de får en god rødme. 3. Forvarm ovnen til 190 grader. Foldpølser, friterte løk, bønner, hermetiske tomater, urter, salt og pepper i en brannskål og bland med en gaffel. Topp med skivede poteter, slik at den dekker resten av blandingen. Legg i forvarmet ovn i 55 minutter. 4. Når parabolen er stekt, kom ut av ovnen, grill osten og grill til osten rødmer, ca 4 minutter.
Porsjoner: 4