- Kyllingfilet - 100 gram
- Rød pepper - 100 gram
- Løk - 100 gram
- Sure Cream - 100 gram
- Basilisk frisk - 20 gram (gjeng)
- Vegetabilsk olje - 3 gjenstander. skjeer
- Sol - 1 klype
Trinn ett - vi jobber med ingrediensene. Kyllingfilet kuttet i små langsgående biter, pepper små kuber, løk - fint. Trinn to - varme opp litt grønnsakolje i stekepanne, stek kyllingstykker tilberedt (ca. 7 minutter på middels varme). Sett kyllingen i en bolle, i samme olje, stek pepperen og løkene (i ytterligere 5 minutter, til løkene er gjennomsiktige). Vi reduserer brannen til et minimum, returner kyllingen til pannen, tilsett surkrem, bland og stuv i ca 5 minutter. Til slutt legger vi til håndplukket basilikum. Serveres med din favoritt side parabolen - som for meg, går med ris, og med bokhvete og med pasta.
Porsjoner: 1-2