Kirsebær Mojito

Ta sukker og 1 1/4 kopp vann til å koke i en liten gryte, rør, mens sukker Ingredienser:

• sukker - 11/4 kopper
• ferskpresset limesaft (ca 9 lim) - 11/4 kopper
• kirsebær - 1,3 kilogram
• av vodka - 500 gram
• en flaske musserende vann (750 ml) - 1 stykke

bruksanvisning

Ta sukker og 1/4 kopp vann i en liten gryte, rør til sukkeret oppløses. Fjern fra varme, la avkjøles helt. Du bør få ca 2 kopper sirup. Sirupen kan oppbevares i kjøleskap i en lukket beholder i opptil 1 måned. Hell limejuice i en bolle. Klipp kirsebæret i halvdel og legg til juice. Tilsett sirupen. Sett i kjøleskapet i minst 1 time (eller om natten). Rør kirsebærblandingen og vodkaen i en stor bolle. Fyll 12 glass is. Legg 1/2 kopp kirsebær vodka i hvert glass. Topp opp brusvannet. Server umiddelbart.

Porsjoner: 12