Eggplanter med sopp

Vi tar alle ingrediensene. Grønnsaker skal vaskes, eggplanter kuttes i ringer og falt på ingredienser:

• Aubergine - 3 stk
• Mushroom - 300 gram
• Bue - 1 stk
• Ost - 200-250 gram
• Mayonnaise - - For å smake (Du kan klare det eller erstatte det med rømme.)

bruksanvisning

Vi tar alle ingrediensene. Grønnsaker skal vaskes, eggplantene kuttes i ringer og senkes i 20-30 minutter i saltet vann ligge ned, slipp bitterheten ut. Store mushrooms bør kuttes i fire, mindre - kuttes i halvdeler. Finhakk løkene fint. Tomater kan kappes i forskjellige stykker, men ikke for grov og ikke veldig fin, og det er også nødvendig å grille osten på et rifler. Så det viktigste. Vi tar oppvasken for baking. Legg aubergine i det første laget, dryss med ost, deretter sopp, løk, ost igjen, deretter aubergine og igjen ost, tomater og det siste laget av ost blandet med majones. Vi legger en forvarmet ovn til 200 grader i 20-30 minutter.

Porsjoner: 6-9