Peking kål salat

Pekingkål med sesamfrø Mange prøver å spise så mye som mulig slike verdifulle produkter som frisk grønn salat og hvitkål, å vite om deres fordelaktige egenskaper for kroppen. Men det er en grønnsak som kombinerer både smak og næringsegenskapene til begge produktene - det er Peking-kål. Det kalles noen ganger kinesisk, for for første gang ble denne grønnsaken importert til vårt land fra Midt-Kongeriket. På grunn av en så lang reise til våre tellere, og også fordi Peking-kålen ble ansett som eksotisk, var det først dyrt, og derfor forårsaket ikke kjøpere mye entusiasme. Da, med hjelp av ernæringseksperter og andre eksperter i sunn ernæring, begynte folk å forstå at dette virkelig er et svært verdifullt og velsmakende produkt. Derfor er det nå etterspurt hele året og forsvinner ikke fra hyllene til butikker og markeder. Ja, og koster Pekingkål er blitt mye billigere, fordi hun lærte å vokse og vi. Det er best å spise ferskkål fra Beijing, forberede salater og grønne smørbrød fra den. Bare husk at den mest verdifulle delen av det er ikke de grønne blader seg selv, men deres hvite faste baser og årer. Det er i dem er hoveddelen av vitaminer, og de gir kåljuiciteten. Sørg derfor for at du bruker dem under forberedelsen av salat. Så, la oss begynne å lage salat fra Peking kål og pepper.

Pekingkål med sesamfrø Mange prøver å spise så mye som mulig slike verdifulle produkter som frisk grønn salat og hvitkål, å vite om deres fordelaktige egenskaper for kroppen. Men det er en grønnsak som kombinerer både smak og næringsegenskapene til begge produktene - det er Peking-kål. Det kalles noen ganger kinesisk, for for første gang ble denne grønnsaken importert til vårt land fra Midt-Kongeriket. På grunn av en så lang reise til våre tellere, og også fordi da Peking-kål ble ansett som eksotisk, var det først dyrt, og derfor forårsaket ikke kjøpere mye entusiasme. Da, med hjelp av ernæringseksperter og andre eksperter i sunn ernæring, begynte folk å forstå at dette virkelig er et svært verdifullt og velsmakende produkt. Derfor er det nå etterspurt hele året og forsvinner ikke fra hyllene til butikker og markeder. Ja, og koster Pekingkål er blitt mye billigere, fordi hun lærte å vokse og vi. Det er best å spise ferskkål fra Beijing, forberede salater og grønne smørbrød fra den. Bare husk at den mest verdifulle delen av det er ikke de grønne blader seg selv, men deres hvite faste baser og årer. Det er i dem er hoveddelen av vitaminer, og de gir kåljuiciteten. Sørg derfor for at du bruker dem under forberedelsen av salat. Så, la oss begynne å lage salat fra Peking kål og pepper.

ingredienser:

• Svinekål 0,5 stk.
• Agurk 1 stk.
• Pepper søt 1 stk.
• Sesamvit 2 ss. l.
• Soyasaus 1 ss. l.
• Olivenolje 2 ss. l.
• Persille fersk 0,5 haug

bruksanvisning

• Trinn 1 Grønnsaker som trengs for salatberedning - Pekingkål, paprika, agurk og grønnsaker.
• Trinn 2 Fjern de øverste bladene av kål, så kutt i halvgaffelen.
• Trinn 3 Vask agurk og kutt det med strøer, hvis agurkens hud er mørkt og hardt, er det bedre å rengjøre det.
• Trinn 4 Vask søt pepper, fjern frøene og kutt i strimler.
• Trinn 5 Vask persille, tøm det og hak det fint.
• Trinn 6 Frøs sesamfrøene i en tørrpanne til gyldenbrun i 2-3 minutter.
• Trinn 7 Kombiner kål, agurk, pepper og grønnsaker.
• Trinn 8 Tilsett sesam, soyasaus og olivenolje til salat av Peking kål, bland godt.