Hjemmelaget halva av peanøtter Halva - en berømt østlig søt. Hun står med rette sammen med slike berømte søtsaker som rahat-lukum, kozinaki, nougat. Jeg foreslår å forberede en veldig duftende og vakker halvdel av peanøtter. Peanut halva inneholder noen vitaminer, mikroelementer. Peanøtter, som er en del av en slik halva, forbedrer hjernens funksjon og reduserer mengden kolesterol. Halva helbreder kroppen, lindrer depresjon, forbedrer nervesystemet. Imidlertid bør det huskes at en slik halva er veldig kalorisk. Og det er nødvendig å spise det forsiktig, observere målet!
ingredienser:- Peanøtter 165 g
- Hvetemel 0,3 ss.
- Sukker 0,3 ss.
- Solsikkefinert solsikkeolje 50 ml
- Sukker vanilje 10 g
- Vann 100 ml
- Trinn 1 For å lage peanøtter halva trenger vi jordnøtter, sukker, mel, solsikkeolje, vaniljesukker.
- Trinn 2 Stegte peanøtter.
- Trinn 3 Stek melet i en tørr stekepanne, omrør hele tiden.
- Trinn 4 Mel bør være en kremskygge.
- Trinn 5 Peanøtter skreller av skallet.
- Trinn 6 Grind peanøtter med en matprosessor.
- Trinn 7 Tilsett mel og igjen slip.
- Trinn 8 En homogen masse med en rik aroma og kremfarge bør danne seg.
- Trinn 9 Kombiner sukker, vaniljesukker og vann. Kok.
- Trinn 10 Kok sirupen i 5 minutter. Legg til solsikkeoljen.
- Trinn 11 Hell sirupen i peanutblandingen, bland godt.
- Trinn 12 Vekten blir raskt tykkere.
- Trinn 13 Legg massen i formen. Det er godt å komprimere. La til halva har kjølt helt ned.
- Trinn 14 Etter 30 minutter kan du servere halva!