Pea Hummus

Først må du grundig skyll og tørke erter. Sett erter på kjøkkenet. Ingredienser:

• bønner - 30 gram
• tahini - 1 Art. en skje
• hvitløk - 1 st. skjeen (stekt)
• sitronsaft - 1 st. en skje
• chili - 1/2 ts
• salt - 1 klype
• svart pepper - 1 klype
• olivenolje - 3 st. skjeer

bruksanvisning

Først må du grundig skyll og tørke erter. Sett erter i en matprosessor. Legg tahini, hvitløk, sitronsaft og krydder. Slå på kombinasjonen og bland alle ingrediensene i deigen. Hell langsomt olivenoljen. Tilsett krydder, bland og sett i kjøleskapet på forespørsel.

Porsjoner: 3