- Kefir - 500 Milliliters
- Egg av kylling - 3 stk
- Salt - 1/4 teskje
- Epler - 2 stk
- Vegetabilsk olje - 100 Milliliters
- Hvetemel - 300 gram
- Sukkersand - 100 gram
- Bakepulver - 5 gram
- Kanelpulver - 2 teskjeer
Bland mel, kefir, egg, sukker, salt og bakepulver. En god blanding - ingen klumper bør ikke forbli. Epler finhakket og lagt til deigen. Legg på kanel og bland deigen godt. I en stekepanne oppvarmer vi vegetabilsk olje. Stek det i pannekaker - først på den ene siden, til skorpen ... og på den andre. Vi serverer varmt. Bon appetitt! :)
Porsjoner: 8