glasur
- 1/4 kopp sukkervarer
- 2 ss. l. melk
- ¼ ts. vanilje
- matfarger (naturlig)
Forberedelse av måltider:
I en mellomstor skål, pisk sukkeret, melk og vanilje. Hell inn i en mindre beholder og legg til matfarge (hvis ønskelig). Påfør glasur på kaker eller hell dem med denne blandingen fra en tett plastpose gjennom et lite hull i ett hjørne. Næringsverdien av 1 servering (3 gingerbreads): 180 kcal, 10% fett (4 g, 2 g mettet fett), 73% karbohydrater (33 g), 1% proteiner (3 g), 1 g fiber, 34 mg kalsium, 1 mg jern, 58 mg natrium.
Merengi med peppermynte og sjokolade
Ikke vær redd for å lage mat! Faktisk å gjøre disse marengs er veldig enkelt, og den lange prosessen med å bake dem krever ikke deltakelse.
Forberedelse: 15 minutter
Koketid: 2 timer
ingredienser:
- 6 runde pastiller med peppermynte
- 4 store egg
- 1/4 ts. saus tartar
- klype grovt salt
- 1 kopp sukker
- ½ kopp barnas sjokoladeflis
Forberedelse av måltider:
Forvarm ovnen til 100 ° C. Häll pastagene i en sterk, hermetisk tett plastpose. Frigjør luften fra posen, stengt og knusse innholdet. Pisk eggene, tartarsausen og saltet i en kremet masse med en mikser. Deretter, med et intervall på flere sekunder for en spiseskje, tilsett sukker. Pisk alt slik at blandingen blir tett, glanset. Legg til knuste lollipops og sjokoladeflis, bland. Legg ut 16 mereng på hver bakervare (en spiseskje med en stor lysbilde) i en avstand på 2-3 cm fra hverandre. Bake i 1 time på ovns øverste nivå. Flytt deretter til lavere nivå (1 time). Åpne ovnen og la pansene stå i den inntil merkene er helt avkjølte.
Næringsverdi av 1 servering av parabolen (3 merengi): 163 kcal, 10% fett, 3 g, 2 g mettet fett, 79% karbohydrater 32 g, 4% proteiner 15 g, mindre enn 10 g fiber, 1 mg kalsium, mindre enn 5 mg jern, 53 mg natrium.
6 måter å transformere baking til en ferie gave og et budsjett
- Det er ikke nødvendig å gi informasjonskapsler i en vanlig boks. Eventuelle dekorative beholdere kan brukes. Finn noe uvanlig og original!
- Hvis konditoriet er frosset, løsnes det umiddelbart før pakking.
- Dekk bunnen av beholderen med voks eller klutpapir. Hvis kakene er skjøre eller litt klissete, legg papiret i mellom.
- Ikke fyll beholderen for tett! Helt over skal det være et lite lumen, ellers kan kakerne smuldre når du åpner lokket.
- Tie wraps - spesielt elegant og effektivt ser bånd fra organza og sateng.
- Tilskudd til gaven kan være en kulinarisk oppskrift, en spatel for kake, te, varm sjokolade eller kaffe. Velsmakende matvarer, på naturlige fargestoffer, gir parabolen en veldig rik og overraskende delikat aroma og smak. Derfor, før du lager mat, velg naturlige fargestoffer. De vil legge til smaken til parabolen og en rik smak.