Sjokoladekake
- ferdige shortcakes
- 1 pakke pulver for å lage sjokoladepudding
- 1 pakke pulver for vaniljepudding
- 800 ml melk
- 200 ml pisket krem
- 2 granater
- pulverisert sukker
Forberedelse av måltider:
Lag to puddinger i en separat bolle, følg instruksjonene på pakken. For hver bruk bruker 400 ml melk og 100 ml krem. Kakene er delt inn i tre deler. Bunnen av formen er dekket med bakepapir, for å legge ut et stykke kake. Hell ut sjokoladepudding. Hell deretter vaniljepudding og legg ut med et annet stykke kaken. Oppmerksomhet vær så snill! Etter hvert lag av pudding skal kaken settes i fryseren i 5-7 minutter. Klar til å forlate desserten i kulde i 4 timer. Dryss sukkerpulver og granateplefrø.
Tilberedningstid: 40 min.
I en servering 330 kcal
Proteiner-22 g, fett -14 gram, karbohydrater-42 gram
Kake med vannmelon
For 16 porsjoner
For parabolprøven:
- 4 egg
- 4 bord. sukker skjeer
- 4 bord. skjeer av mel
- salt.
For kremretter:
- 600-700 g søt hytteost
- 2 poser med vaniljesukker
- 4 bord. sukker skjeer
- 1 vannmelon
- 1 pose med gelatin
Forberedelse av måltider:
For å forberede deigen, pisk proteinene med sukker og salt inn i et tykt skum. Tilsett mel og øl siktet flere ganger. Legg den resulterende massen i et smurt smør og mel-sprinklet form. Sett i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på ca 160 °. Høstostmos med gaffel eller gni gjennom en sigte. Bland kyllingost med vaniljesukker, sett på et kaldt sted i flere timer. To stykker vannmelon, peeling og peeling, finhakket eller blandet i en blender, spen den resulterende juice gjennom gasbind. Kok kaken fuktet med vannmelon juice, jevnt fett med ostemasse krem, dekorere med kutt ut av vannmelon trekanter. Hell kaken med rød gelatin, tilberedt i henhold til instruksjonene på pakken.
Tilberedningstid: 50 min.
I en servering 330 kcal
Proteiner - 25 gram, fett - 24 gram, karbohydrater - 45 gram
Kake "Yablochko"
- 150 g mel
- 120 ml krem
- 100 g smør
- 3 egg
- 100 g sukker
- 300 g epler
- 1 sitronskall
Forberedelse av måltider:
Smør, myk, la ham ligge ca 20-25 minutter ved romtemperatur. Grind halvparten av smør og en halv sukker, tilsett krem, eggeplommer, sitronskall og bland alt. Legg det piskede egghvite egget og siktet mel til kremmassen. Rør. Bake pannekaker på en tørr stekepanne. Epler skal vaskes, finhakket, drysses med sukker og drysses i en liten mengde vann til det er mykt. For hver pannekake, legg applemassen. Den resulterende kaken helle pisket med sukker to proteiner og brune i ovnen (ca. 20 minutter ved 160 °).
Tilberedningstid: 30 min.
I en porsjon 420 til avføring
Proteiner - 12 g, fett-14 g, karbohydrater-28 gram
Miracle kake
10 porsjoner
For testen:
- 200 ml melk
- 2 egg
- 4 bord. skjeer av mel
- 30 ml vegetabilsk olje
- 1 ts. en skje med sukker
- klype salt
- 1 bord. en skje med smør.
Til fylling:
- 200 g tørkede aprikoser
- 200 g svisker
- 1 glass skalte valnøtter
- et glass fettfattig rømme
Forberedelse av måltider:
Tørket frukt finhakket, nøtter hakket, forlot litt for dekorasjon. Rør alt ved å legge til et glass rømme. Bland mel, salt og sukker med egg og varm melk. Alle blander. Vegetabilsk olje varm, sett i deigen og bland igjen. Bake pannekaker i en panne. Fold dem i en mugg, legg fyllingen på hver og smør med smør. Sett i ovnen i 30 minutter. Avslutt kaken med rømme og dekorér med tørket frukt og nøtter.
Tilberedningstid: 40 min.
I en servering 330 kcal
Proteiner - 22 g, fett -14 g, karbohydrater - 42 gram
Kake "Schwarzwald"
For hvit kake:
- 125 g mel
- 1/2 te. skjeer av gjær
- 60 g smør
- 250 g sukker
- 2 egg.
For brune kakeretter:
- 7 egg
- 250 g sukker
- 60 g smør
- 150 g mel
- 50 g stivelse
- 50 g kakao.
For krem:
- 450 g kirsebær syltetøy
- 2 pakker med gelatin
- 750 g krem
Forberedelse av måltider:
Separat ælt deigen fra ingrediensene til den hvite og brune skorstenen. Hell i 2 oljede bakervarer og bake i 35 minutter. Etter kjøling, kutt langs hver kake. Gelatin bør fremstilles i henhold til instruksjonene på pakken. Juice fra kirsebær syltetøy til å varme og blande med gelatin. Hver kake, vekslende hvit og svart, suge blandingen. På toppen av hvert lag legger du noen kirsebær, dekker dem med pisket krem.
Tilberedningstid: 30 min.
I en porsjon 420 kcal
Proteiner - 12 g, fett -14 g, karbohydrater - 28 gram
Pies med epler
10 porsjoner
For testen:
- 2 kopper mel
- 2 te. skjeer av salt (ingen lysbilder)
- 200 g smør
- 1 glass revet kokte poteter.
Til fylling:
- 4 epler
- 100 g smør
- 4 bord. sukker skjeer
- 1 bord. en skje smeltet smør
Forberedelse av måltider:
Fra disse ingrediensene, knytt deigen. Vask epler, skåret i skiver, dryss med pulverisert sukker og legg ut i smør 10-15 minutter. Fra deigen rulle ut et 0,5 cm lag og kutt i firkanter. Å spre på hver fylling, for å beskytte paier, for å smøre med smeltet smør. Bake i 20 minutter ved 230 °.
Tilberedningstid: 60 min.
I en servering 397 kcal
Proteiner - 14 gram, fett - 25 gram, karbohydrater - 32 gram
Sandkaker med druer
For testen:
- 280 g mel
- 140 g smør
- 100 g granulert sukker
- 1 egg
- 4 bord. skjeer med melk.
Til fylling:
- 60 g malt hasselnøtt
- 60 g granulert sukker
- 1/2 te. spiseskjeer bakken kanel
- 800 g rosa druer.
I tillegg:
- 1 bord. en skje med honning
- 50 g granulert sukker
- 100 g hakket hasselnøtt
Forberedelse av måltider:
Fra disse ingrediensene, knead en homogen, jevn deig. I bakefatet legger du bakepapiret og smør det med smør. Fyll moldene med en halv deig. Topp legg druene av druer. Dekk med et lag deig slik at formen ikke fylles i 1/4 del (deigen vil stige). På toppen av cupcakes smør honning blandet med sukker og dryss med mandler. Bake muffins til kokt ved 180 ° i ca 30 minutter.
Tilberedningstid: 50 min.
I en porsjon 420 kcal
Proteiner - 11 g, fett -14 g, karbohydrater - 34 gram
Ørkenen "The Tale"
- 300 g tranebær
- 300 g granulert sukker
- 2 ferskener
- 100 g hytteost
- 350 g yoghurt
- 1 ts. kanel skje
- juice og sitronskall 1
- 50 gram skrællede mandler og pistasjenøtter
- 20 g mørk sjokolade
Forberedelse av måltider:
Tranebær vasker, maler. Bland med 200 g sukker, lag ca. 5 min. La avkjøles. Fersken å vaske, kjøtt kuttet i terninger. Høstostblanding med yoghurt, resterende sukker, kanel, juice og sitronskall og slag. Nøtter hogge. Legg ut alle ingrediensene i lag, som foreslått av smakfantasi. Sjokolade å bryte og sammen med pistasjenøtter dekorere desserten.
Tilberedningstid: 60 min.
I en servering 380 kcal
Proteiner - 24 g, fett - 17 g, karbohydrater - 36 gram
Frukt i tranebærgelé
4 porsjoner
- 30 g gelatin
- 200 g tranebær
- 150 g granulert sukker
- 1 eple
- 1 pære
- 1 kiwi
- 100 g druer uten groper
- mynteblader
- 1 lime peeling for dekorasjon
Forberedelse av måltider:
Gelatin suge i kaldt vann i 30 minutter. Vask tranebærene og slip dem. Dryss sukker, hell 400 ml kokende vann, kok i 7 minutter, avløp. Gelatine klemme, legg i en anstrengt sirup, rør, varm. Apple og pære vask, fjern kjernen med frø, peeling og finhakk. Kiwi bør rengjøres og kuttes i strimler. Vask druene. Frukt sprer seg på bunene, i hver hell varm tranebærgelé og legg i kaldt i 2 timer. Dip deretter bollen i noen sekunder i varmt vann og skru forsiktig på pannen. Dekorer med mynte og lime.
Tilberedningstid: 60 min.
I en servering 310 kcal
Proteiner - 22 gram, fett -17 gram, karbohydrater - 38 gram
Halva på gresk
20 porsjoner
- 1 glass sukker
- 1 glass vann
- 1 kopp semolina
- 125 g smør
- 1/2 kopp peelte valnøtter
- 1 ts. en skje av bakken kanel
- 1/2 te. skjeer av vanillin
forberedelse:
I vannet til å helle ut sukkeret, melk, tilsett vanillin og koke. Valnøtter knuse. Løs opp smør i en kasserolle og legg til møtene. Hell halvpannen og stek på lav varme under omrøring i 15 minutter, til croupen får en rødaktig nyanse. 2. Sett melkeblandingen i sautépannen. Dekk og kok med en svak kok i 5-10 minutter, til massen blir tykk. Smør pannen med fett. På den legg jevnt en varm halva og la den avkjøles. Deretter kuttes i små porsjoner og serverer for te.
Tilberedningstid: 40 min.
I en servering 410 kcal
Proteiner - 24 g, fett -17 g, karbohydrater - 36 gram
Dessert med aprikoser
4 porsjoner
- 850 gram hermetiserte aprikoser
- 1 sitron
- 2 bord. skjeer av honning
- 2 bord. skjeer med oransell likør
- 50 g skrællede mandler
- 50 g valnøtter
- 150 g mel
- 1 ts. en skje av bakken kanel
- 125 g granulert sukker
- 100 g smør
forberedelse:
Skrell aprikoser på en sigte og kutt i halvdeler. Bland mel med kanel og sukker, slip med finhakket smør. Bland med aprikoser. Legg blandingen i en stor eller 4 små former, smurt. Sitron med varmt vann, skrelt den revet zest, kuttet i halv og klemmet saften. En teskje zest blandet med juice, honning og brennevin, hell aprikosene. Dryss med hakkede nøtter og frukt. Sett i ovnen i 30 minutter ved 175 °.
Tilberedningstid: 60 min.
I en servering 380 kcal
Proteiner - 24 g, fett -17 g, karbohydrater - 36 gram
Pære Dessert
8 porsjoner
- 8 faste pærer
- 100 g peeling valnøtter
- 200 g bearbeidet ost
- 300 ml vegetabilsk olje
- 3 egg
- 150 g mel
- 300 g brødsmuler
- 200 ml kirsebær sirup
Forberedelse av måltider:
Pærer vaskes, kutt hver i halvparten og fjern kjernen. Forbered fyllingen. Valnøtter hogge, stek uten smør til gullbrun. Bland så godt med revet ost. Fyll halvdelene av pærer med fyllinger og par tannplukkere sammen. Eggene slår opp og blandes med mel til glatt. Dip dem fylte pærer, rull i brødsmuler og stek friterte til gyldenbrun. Hell kirsebærsirupen.
Tilberedningstid: 60 min.
I en servering 380 kcal
Proteiner - 24 gram, fett -17 gram, karbohydrater-36 gram
Til hustruen til notatet
■ For de som redder figuren
Dette er ikke en unnskyldning for å gi opp søt nytelse. I stedet for hvetemel kan du bruke grovt mel eller bland det med kli. Sukker erstatter fylling av søt frukt med tilsetning av fruktose, som selges i dagligvarebutikker.
■ Deig for hurtig paus eller pizza
Oppskriften passer for salt og søt baking. Det er nødvendig å blande 10 g tørt gjær med 5 ss vegetabilsk olje, en halv liter vann, en teskje salt og en spiseskje sukker. Mel trenger så mye å gjøre deigen som en tykk rømme. Deretter skal deigen legges i en cellofanpose, bundet og legges i en beholder med kaldt vann. Så snart deigen stiger (det tar maksimalt 20 minutter), bland mel til det slik at deigen går for hånd.