- Vegetabilsk buljong - 100 Milliliters
- Basil - 1/2 teskje
- Makaroni - 200 gram
- Pepper og salt - - For å smake
- Mushroom - 200 gram
- Vegetabilsk olje - 30 milliliter
- Hvitløk - 2 tenner
- Løk - 2 stykker
1. I potten, hell vann, kok opp, vann litt podsalivaem og kast det pasta. Pastaen skal kokes i ca. tre minutter mindre enn den angitte tiden for tilberedning på emballasje. Drenne deretter vannet og skyll pastaen under rennende vann. 2. Skyll sopp, rengjør dem og fin, begynn fint å male. Vi fjerner løk og kutter det i små terninger. 3. Hell litt grønnsakolje i stekepannen, varm den opp, kast den hakkede løk og lagre den, slik at løkens farge blir gjennomsiktig. Legg nå hakkede sopp og minutter femten, med lokket lukket, stuing, brann skal være liten. Rør regelmessig. Tilsett krydder og salt sopp like før slutten av prosessen. 4. Legg sopp til sopp, deretter vegetabilsk buljong og tre minutter med småkoke. Tilsett tørket basilikum og prepresset hvitløk. Du kan legge til en skje med rømme. Retten er klar.
Porsjoner: 2