Ta vare på karapuza-menyen fra de første dagene i livet. Tross alt, ikke bare helse, men også utviklingen av en liten mann avhenger stort sett av hva han spiser.
Vokser et geni
Fra 1 til 3 år
I de første årene av livet må barnet spise retter fra barnemenyen. Ingenting stekt, varmt og saltet. Husk at "voksne" matvarer med konserveringsmidler og aromastoffer ikke kan betraktes som en tilstrekkelig erstatning. Barnet bør få mat som passer til hans alder, mens å spise for babyen blir en kilde til viktige stoffer for vekst og utvikling - proteiner, fett og karbohydrater.
Hva er på menyen?
Karbohydrater danner grunnlaget for riktig ernæring. Inne i korn og grønnsaker.
proteiner
Det er nyttig å kombinere både grønnsaker (grøt, brød) og dyr (kjøtt, fisk, melk, hytteost) proteiner. Dette garanterer et komplett sett med essensielle aminosyrer.
fett
De gir styrke og energi. Vitaminer, mikroelementer. Inneholdt i grønnsaker og frukt, kjøtt (gruppe B).
For det første er meieriprodukter. På en dag trenger et ettårig barn minst 300-600 gram. Du kan gi kefir, men ikke mer enn 200 ml. Selv i mindre doser er det nødvendig å skjemme bort barnet ditt med yoghurt, cottage cheese og ost. Men i morsmelk er det ingen begrensninger - uansett hvor mye du drikker, alt er bra.
Ernæringseksperter anbefales å inkludere i menyen og eggene. I det andre året er det nok å spise halvt høneegg en dag ikke mer enn 3 ganger i uken. Ikke glem at kyllingeprotein er et kraftig allergen. Så, allergikere bør begrense seg til eggeplommer eller bytte til mer kostholdige vaktelegg.
For utvikling av intelligens trenger krummer fisk.
Når det gjelder kjøtt, er det nødvendig å gi preferanse til ikke-fete varianter (kalvekjøtt, kylling, kanin). Men tilstedeværelsen av pølse og skinke i menyen for barn under tre år er utelukket.
Forresten, for bedre assimilering av kjøtt, er det ønskelig å servere med grønnsaker og om morgenen.
Kashi er en meget tilfredsstillende tallerken rik på stivelse. Imidlertid bør de ikke bli misbrukt - en gang om 2 dager.
Når babyen blir 3 år gammel, kan du av og til behandle ham med melretter, som pannekaker og pannekaker. Brød er også nødvendig, men i små mengder: hvit (60 g) og svart (30 g).
Hvis du snakker om søtsaker, bør den daglige sukkerstandarden ikke overstige 20 g. Som dessert kan du til og med skjemme bort karapuseen med marshmallow, pastille eller syltetøy.
Dairy elver
3 til 6 år
I denne alderen er det ingen strenge normer for babymat, men "smarte" produkter må fortsatt seire, og maten - å være høy i kalorier og samtidig lett å fordøye.
For å få hjerneceller til å fungere med full styrke, må du øke mengden protein i babyens diett. For babyer er den beste kilden til dette stoffet melk. Dagsverdien bør være minst 500 ml. Forresten, melk, i tillegg til protein, er rik på lett fordøyelige fettstoffer, laktose. Det inneholder også kalsium, som er nødvendig for normal funksjon av nervesystemet. Hvis barnet ikke drikker melk og kefir i det hele tatt, nekter kyllingost, kan disse produktene erstattes med baby yoghurt, melke eller surmælksblanding.
Ikke glem at barnets ernæring bør være regelmessig og variert. Hvis hver dag gir kremmer frokost for havregryn, kan han miste sin appetitt. Derfor er en og samme rettene verdt, litt bedre, si, legg frukt til grøten eller dryss den med revet ost.
Sørg for å inkludere i kostholdet til førskolen, kjøtt, brød, grønnsaker, frukt, smør og sukker. Alle disse produktene skal gis daglig.
Når det gjelder egg, fisk, ost og hytteost, trenger barn ikke å spise dem for ofte, til tross for at de er de viktigste kildene til kalsium og protein. Egg gir deg en dag, hytteost - 3 ganger, og fisk 1 gang i uken.
Siden å skaffe ny kunnskap krever høy mental aktivitet, bør babyer i løpet av dagen spise kaker, jujube, drikke fruktjuice eller te. Det konstante inntaket av ferske porsjoner glukose i blodet stimulerer mental aktivitet. Det er ingen tilfeldighet at barna i denne alderen plutselig blir søtsaker.
Husk at for en dag bør et barn drikke minst 1 liter væske, men ikke søt brus og juice, kompott eller vann.
Spis, utmerket student!
Fra 6 til 7 år
Selvfølgelig bør man ikke glemme "smarte" produkter hvis barnet ditt har satt på en ryggsekk og gikk i skole. Når du forbereder en studenters ration, er det nødvendig med en dyp tilnærming for å ta hensyn til barnets preferanser for mat. skynd å mate den til dumpet. Det er for vanskelig å komme seg til skolen før skolen, for ikke å nevne arbeidskapasiteten i leksjonen.
Si fra melkeprodukter om morgenen, tilbyr førsteklasses havregryn, müsli, yoghurt, søt ostemasse med biter av frukt, mousse eller pudding. Også bra for frokost er en omelett. Fra ferdig frokost i form av flak er det bedre å nekte, så mange av dem på nivå med vitaminer og mineraler inneholder også uegnede komponenter. For eksempel er mer enn halvparten av alle ferdige frokoster tilberedt med et overskudd av sukker eller salt. Ved lunsj skal barnet motta produkter som inneholder kalsium, fosfor, jern og magnesium. Til dette formål vil suppe fra ferskkål, ertesuppe, fisk eller biffpatties passe perfekt. Ikke glem om jodiserte produkter, for eksempel tang. Utviklingen av intelligens blir lettere med tranebær. Den inneholder mange antioksidanter som blokkerer frie radikaler av oksygen, noe som fører til bedre minne. Bokhvete, havregryn, bønner er rike på vitamin PP, hvor mangelen er full av tretthet.
I løpet av hele dagen må barnet spise frukt - en kilde til vitaminer som støtter immunitet. Avslutt måltidet med søt te eller kakao. Disse produktene er rik på glukose - en komponent for utvikling av intelligens.