- Smør - 300 gram
- Agurk - 1-2 stk
- Grønn løk (bunt) - 1 stykke
- Sukker - 50 gram (Du kan ikke legge til.)
- Sour Cream - 40 gram
- Egg - 1 stk
- Kokt biff - 100 gram
- Salt - - For å smake
- Dill - - For å smake
Slikt melkepulver kan serveres både som en matbit og som et første kurs. Utmerket, det passer i ettermiddagsmaten. Du kan forberede spireen selv eller kjøpe den i butikken. Mørk okroshku begynner å gjøre med matlagingbiff. Og følg meg på disse punktene. Så, hvordan å lage okroshka på melk, en steg-for-steg oppskrift: 1. Så kok oksekjøttet i saltet vann. La det kjøle seg ned. Deretter hugger det i terninger. 2. Kok egget hardt. Utsett, la det kjøle seg ned. 3. Skyll og hakk løk og dill. 4. Skyll agurk, skrell, kutt i terninger. 5. Legg de skivede produktene i krøllet melk, tilsett salt og sukker. Alt blander godt. Sukker kan ikke legges til, selv om jeg virkelig liker det når du føler en subtil søthet. 6. Ordne biff porsjonvis på plater. 7. Egget rent, kutt tilfeldig. Send også til platene. 8. Hell den tilberedte suppen i platene. Gå til bordet med rømme. Bon appetitt!
Porsjoner: 1-2