Mannick med sjokolade og halva. Hvis jeg har mistet min melk, er litt yoghurt, yoghurt eller rømme igjen, er det et signal om at det er på tide å bake en mannik. Denne kaken, elsket av mange husmødre på grunn av kokkens enkelhet, er også god fordi enhver blanding kan blandes i deigen, og hver gang får vi bakverk med ny smak. Når jeg la rester av halva til deigen, var resultatet fantastisk: halvva inne i deigen smeltet, og ble til med en kremaktig masse med honning smak. Siden da er dette en av mine favoritt mannskaper i familien min. Hvis du mener at han også er sjokolade, så er søttand bare en finne. Jeg sukker ikke lenge i fermenterte melkeprodukter, som foreskrevet av mange oppskrifter, det er nok for tiden at de resterende ingrediensene er blandet.
ingredienser:- Groats manna 1 ss.
- Hvetemel 1 ss.
- Sukker 1 ss.
- Margarine 100 g
- Eggs kylling 3 stk.
- Kakaopulver 3 ss. l.
- Halva 100 g
- Bakepulver 1 ts.
- Krydret 375 ml
- Trinn 1 For mannik, tar vi følgende ingredienser: curdled melk (skimshchesya melk), semolina, mel, sukker, egg, margarin, halva og kakao.
- Trinn 2 I den krølle melk, hell i mango, rør og gå for en stund mens alt annet er tilberedt.
- Trinn 3 Eggene slår med sukker.
- Trinn 4 Tilsett myk margarin (eller smør) i små biter. Visp til en granulær suspensjon.
- Trinn 5 Vi forbinder begge massene, legger bakepulveret, siver melet sammen med kakao, knead en tynn deig.
- Trinn 6 Vi bryter den ødelagte halva inn i deigen og blander den forsiktig slik at den fordeles i henhold til testen.
- Trinn 7 Hell deigen i formen. Silikonformer trenger ikke smøres før du lagrer paier, metall, selvfølgelig må du olje den. Bake i ca 40 minutter ved 180 ° C. Vi kontrollerer glansens beredskap, det skal være tørt etter å ha dyppet inn i kaken.
- Trinn 8 Den varme mannik har en litt fuktig struktur, da den avkjøler, blir fuktigheten tapt, men mykheten og porøsiteten forblir.