- Bank av hermetisk mat "Sprat i tomat" - 1 stykke
- Majones - 250 gram
- Egg - 4 stk
- Agurk - 1 stk
- Radis - 6-8 stk
- Poteter - 3 stk
- Gulrøtter - 1-2 stk
- Grønne erter - 100 gram
- Kvass - 1 liter
- Grønn løk (bunt) - 1 stykke
- Persille - - For å smake
- Dill - - For å smake
Først, okroshka med brisling i tomat syntes meg noe umulig, til jeg prøvde ... Det er veldig deilig! Retten erstatter både den første og salaten. Det er nok å mette moderat under middagen. Jeg anbefaler deg å prøve å ta denne enkle oppskriften til et notat. For å lage okroshka med brønner i tomatsaus, må vi koke og kutte en haug med grønnsaker. Men om alt i orden. Så, oppskriften på okroshki med brislinger: 1. Koker de hardkokte eggene, urene gulrøtter og poteter. La alt kjøle seg ned. Da vil det være nødvendig å kutte alt i små terninger. Egg kan bli revet på et stort riper. 2. Bland den hermetiske tomaten med en gaffel. 3. Skyll løk, persille og dill, tørk med et papirhåndkle og finhakk. 4. Grønnsaker - agurk, reddiker - skyll. Gni på et grovt gryn. 5. Bland alt i en stor bolle eller gryte. Ikke glem å legge til grønne erter. Jeg bruker hermetisert. 6. Salt den resulterende fyllingen for okroshki å smake, krydre med majones og bland. 7. Hell fyllingen med kvass og bland igjen. Okroshke det er ønskelig å avkjøles. Server med svart brød. Bon appetitt!
Porsjoner: 3-4