- Lavash - 1 stk
- Hakket kjøtt - 500 gram
- Tomat - 2 stk
- Gulrot - 1 stk
- Løk - 1 stykke
- Melk - 0,5 glass
- Mel - 1 Art. en skje
- Ost - 200 gram
- Salt - 1 Til smak
- Krydderier - 1 Til smak
- Vegetabilsk olje - 1 Til smak
Jeg vil fortelle deg hvordan du skal tilberede forkjølt med pitabrød, etter min mening, på en uvanlig måte. Denne enkle oppskriften på hakket kjøtt med pitabro vil gi deg uten mye problemer og tid til å forberede en veldig originell tallerken som vil gi utvalg til menyen din og vil tilfredsstille dine forbrukere med sin nyhet. Spesielt er det hyggelig for barn - det er faktisk alltid interessant, når mamma forbereder noe helt nytt :) Oppskriften på fylling med lavash: 1. Vi forbereder fylling. Vi ren og fint tre gulrøtter, vi rengjør og bare fin chink løkene. Stek hakket kjøtt på vegetabilsk olje, gulrøtter og løk i 15 minutter. 2. Tomater er best skulpte og fjern den tynne skrellen. Deretter kuttes i store biter og legges til fyllingen i stekepannen. Stew i ytterligere 10 minutter. 3. Ta en bakervarer, smør den med olje. Legg ut lag av pitabrød og fylling av hakket kjøtt fylt med grønnsaker. Det siste laget bør være selvsagt lavash. 4. Hell i et kasserolle et halvt glass melk, tilsett mel, litt salt og kok opp. Fyll denne blandingen med vårt hakket kjøtt og pitabrød. 5. I ovnen forvarmet til 180-190 ° C setter vi opp parabolen i 35 minutter. Tre oster og etter 35 minutter, dryss den nesten ferdige parabolen med ost, sett den i ytterligere 5 minutter. Fylling med pitabrød er klar! Server det varmt, til middag eller til middag. Du vil faktisk bli overrasket over hvor mye denne parabolen ser ut som lasagne. Og det viktigste er at den er forberedt på helt enkle, budsjett- og rimelige produkter. Bon appetitt!
Porsjoner: 4-5