Salat av tomater og ost ost. Vi skrev allerede om fordelene med en så god ost som brynza. For de som ikke hadde tid til å lese og forberede tomater fylt med samme ost, vil jeg minne deg om. Brynza er rik på vitaminer og sporstoffer, og forbedrer også hudtilstanden. Og hva med tomater? Vel, for det første, venter vi alle på utseende av tomater "fra hagen", de er mye mer duftende og bedre enn deres drivhusbrødre. For det andre er tomater fortsatt nyttige, vi tar ikke hensyn til de som har allergi, fordi i moderasjon og du kan smake dem. En stor mengde vann og mangel på fett gjør dem kjæledyr til folk som ser på figuren. Også, friske tomater og tomatjuice anbefales til bruk ved nedgang i styrke. Vobschem lister alt godt, det vil være veldig lenge, men nyttig, fordi vi trenger å vite hva vi mater vår kropp. Og antall oppskrifter fra en tomat rammer noen fantasi. De brukes også som et selvstendig produkt - i fersk, salt, tørket form, bruker jeg den som tilsetning til mange komplekse oppskrifter og sauser? Den vanligste - selvfølgelig fra tomater. Dagens oppskrift kan sikkert kalles "ukrainsk Caprese" fordi den adskiller seg fra den opprinnelige, bare ved å erstatte den italienske mozzarellaen med en mer ukrainsk brynza. Selv om fans av virkelig ukrainsk mat fortsatt ville fylle den med hjemmelaget, duftende vegetabilsk olje. Det endelige valget er ditt. Prøv det. Eksperiment. Og la det være deilig!
ingredienser:- Tomat 600 g
- Brynza 200 g
- Basil grønn frisk 1 gjeng
- Olivenolje med krydder 2 ss. l.
- Salt 1 klype
- Trinn 1 Du trenger: 3 mellomstore tomater, Brynza-ost, basilikum, duftende olje.
- Trinn 2 Kryd tomater og ost i terninger.
- Trinn 3 Basil hakk dine hender.
- Trinn 4 Bland tomater, ost, basilikum. Fyll med duftende olje. Grip til smak.
- Trinn 5 Rør forsiktig. Server til bordet.