Frisk kålsalat

300 gram kål vaskes under kaldt vann, vi rengjør løk og gulrøtter. Cappuccino Ingredienser:

• Kål - 300 gram
• Gulrot - 1 stk
• Pære - 1 stk
• Hvitløk - 3 tenner
• Solsikkeolje - 3-4 st. skjeer
• Eddik - 1 teskje
• Sukker - 2 teskjeer
• Salt - - For å smake

bruksanvisning

300 gram kål vaskes under kaldt vann, vi rengjør løk og gulrøtter. Klipp kål med tynne renner. Gulrøtter gni på en stor riper, løk kuttes i terninger, hvitløk eller fin, finhakket, eller la gjennom garlick. Vi legger alle grønnsaker i en bolle. Hell salaten med solsikkeolje og eddik, tilsett litt sukker og salt. En god blanding - og en salat av ferskkål er klar!

Porsjoner: 3-4