Mandelkaker

Bland sukker, mandler, smør og mel, ca 2 minutter. Vask med ingredienser:

• sukker - 1/3 glass
• nøtter - 1/2 kopper (ristede mandler, finhakket)
• av smør - 100 gram
• mel - 1 1/2 kopper

bruksanvisning

Bland sukker, mandler, smør og mel, ca 2 minutter. La stå ved romtemperatur i 2 timer. Forvarm ovnen til 160 grader. Spred 1 spiseskje med halvmåneformet deig på bakeplade. Gjenta. Bake informasjonskapslene for å lyse gylden farge, fra 25 til 30 minutter. La avkjøles i 10 minutter. Rull kakene i vaniljesukker. Merk: For å lage vaniljesukker deles de to vaniljebøttene og legges i en lukket beholder med 2 kopper sukker. La stå over natten eller opptil 3 måneder.

Porsjoner: 30