Salty kjeks Solrike, lyse, duftende magre kaker. Takket være tomatjuice kommer kjeks ut veldig vakkert. Maten blir usøtet, veldig lik en saltet krakker. På toppen av de ferdige kakerne bestrøket med fint salt og en knust blanding av urter. Hvis deigen blir rullet ut tykkere - kakene vil komme ut myke, og hvis tynnere - sprø. Begge alternativene er interessante!
ingredienser:- Tomatjuice 125 ml
- Solsikkefinert olje 65 ml
- Sukker 2 ss. l.
- Salt 1 ts.
- Pepper svart bakke 1 klype
- Hvetemel 2 ss.
- Bakepulver 1 ts.
- En blanding av italienske urter 1 ts.
- Trinn 1 For å lage informasjonskapsler trenger vi tomatsaft, sukker, solsikkeolje, mel, salt, pepper, bakepulver.
- Trinn 2 Koble tomatjuice og solsikkeolje.
- Trinn 3 Tilsett sukker, salt, pepper.
- Trinn 4 Rør melet med bakepulveret.
- Trinn 5 Deigen kommer ut myk og stikker litt på hendene.
- Trinn 6 Klipp hakebrettet med vegetabilsk olje og rull deig 0,5 cm tykk.
- Trinn 7 Klipp ut informasjonskapslene.
- Trinn 8 Legg kakene i en stekepanne på kokepapiret.
- Trinn 9 Bake i 15-20 minutter ved 190 ° C.
- Trinn 10 Drykk toppen av kjeks med det fineste saltet og en knust blanding av dine favoritt urter.