Laks med poteter

Her er ingrediensene som vi skal tilberede vår matbit på. Alt skal være kjent for deg Ingredienser:

• Laks - 300 gram
• Poteter - 7 stk
• Ricottaost - 100 gram
• Dill (bunt) - 1 stykke
• Sitron - 1/2 stykker

bruksanvisning

Her er ingrediensene som vi skal tilberede vår matbit på. Alt skal være kjent for deg, bortsett fra at i tillegg til ricottaost er det en italiensk ostemasseost, som om ønskelig kan erstattes med kremaktig ost (for eksempel Philadelphia). Vi forbereder pastaen. For å gjøre dette blander du ricotta, finhakket dill, litt sitronsaft og sitronzest. Solim, pepper, rør og kitt er klar. Potetene kokes i en uniform, skrelles. Vi kutter hver potet i halvparten. For at snacken skal være sterkere på bordet, kutte toppen av halvparten av poteter - som på bildet. Det gjenstår bare å samle våre ingredienser i snacken sammen. Vi tar halvparten av poteter, bruker et lag med kitt, og på toppen legger vi tynne skiver laks. Litt dekorert med greener - og du kan tjene til bordet. Bon appetitt! :)

Porsjoner: 6-7