Kyllingstanker bakt med mandariner og ingefær

Kyllingfatestrikk med mandariner og ingefær Tilberedt på denne oppskriften kan kyllingstrumpene enkelt bli din favoritt hverdagsrett og dekorere et utsøkt festbord! Kyllingstanker, baket på mandarinringer, med duftende rosmarin og i mandarin-ingefærsaus, er saftig, velsmakende, pikant og uvanlig! Dermed kan du bake kylling eller kyllingfilet kuttet i porsjoner, og det er best å servere potetmos med potetmos!

Kyllingfatestrikk med mandariner og ingefær Tilberedt på denne oppskriften kan kyllingstrumpene enkelt bli din favoritt hverdagsrett og dekorere et utsøkt festbord! Kyllingstanker, baket på mandarinringer, med duftende rosmarin og i mandarin-ingefærsaus, er saftig, velsmakende, pikant og uvanlig! Dermed kan du bake kylling eller kyllingfilet kuttet i porsjoner, og det er best å servere potetmos med potetmos!

ingredienser:

• Kyllingstrimler 7 stk.
• Løk hvit 1 stk.
• Tangeriner 2 stk.
• Rosemary tørr 1,5 ts.
• Olivenolje 2 ss. l.
• Fersk ingefær 20 g
• Paprika søt bakke 1 ts.
• Salt 0,75 ts.
• Pepper svart bakke 2 klype
• Sukker 1 ts.

bruksanvisning

• Trinn 1 For å forberede denne parabolen trenger vi følgende produkter: Kyllingstanker, mandariner (stor og helst frøfri), ingefærrot, rosmarin (frisk eller tørr), hvitløk, salt, sort pepper, olivenolje, bakketaprika, sukker.
• Trinn 2 Løk rengjøres, kuttes i halvringer og legges på bunnen av bakervarmen.
• Trinn 3 Mandariner, en mandarin, vi kutter sammen med peeling ringene som mulig så tynn som mulig, legger vi oss på bøyen.
• Trinn 4 Strø med "nåler" av rosmarin.
• Trinn 5 Kyllingstanker, tørk med et papirhåndkle og legg det i en mandarinring.
• Trinn 6 Dryss kalvene med salt, paprika og sort pepper. Dryss med olivenolje. Vi legger formen med skinn i forvarmet ovn til 200 C i ca 25 minutter.
• Trinn 7 Mens kalvene er bakt, tilbereder du tangerine-ingefærsausen. For dette blir den andre mandarin avskallet fra skallet og hvite partisjoner, pulpen blir pulverisert i blenderskålen med høy hastighet inntil en homogen puré er oppnådd.
• Trinn 8 Gingerrot (ca. 2 cm) blir renset, skåret i tynne skiver, tilsatt tangerinepuré og slått igjen.
• Trinn 9 Vi heller mandarin-ingefærblandingen i en bolle, tilsett sukker og en klype salt. Rør.
• Trinn 10 Etter 25 minutter, ta kyllingens trommelstick fra ovnen, som ikke er slått av ennå.
• Trinn 11 Hver shin helles med kokt mandarin ingefærsaus. Vi legger igjen i ovnen og bake i ca 10-15 minutter.
• Trinn 12 Vi serverer kyllingstanker, bakt med mandariner og ingefær, i varm form!