- Kyllingstrimler - 8 stk
- Aprikosjam - 1/2 kopp (kan byttes ut med en annen syltetøy)
- Balsamicoeddik - 1/4 kopper
- Ginger - 1 teskje
- Pepper - 1 klype
- Salt - - For å smake
Fint rist fersk ingefær - bør være ca 1 ts. ingefær. Vi legger til ingefær syltetøy. Tilsett salt, pepper og balsamicoeddik. Rør, så ca en fjerdedel av marinade må helles - vi vil oppdatere glassingen ved slutten av matlagingen. Vi legger ut våre kylling ben i en bolle med marinade blandet til uniform. Bland godt - bena skal jevnt blandes med marinade. Forvarm ovnen, kyllingstrumpene er plassert på risten. Sett grillen i ovnen og bake ved en temperatur på 160 grader. Vi lagker ca 25-30 minutter ved samme temperatur, fra tid til annen vri vi om. Minutter for 5-10 før slutten av matlaging med en børste smør skinnet med den resterende marinade. Ferdig! Server med garnityr, salat eller som en kald matbit.
Porsjoner: 3-4