Cupcakes Cupcakes som er tilberedt uten produkter av animalsk opprinnelse. De inkluderer ikke egg, smør, rømme eller melk. Og likevel er det veldig deilig bakverk. Det handler om den store mengden eplepulp som kommer inn i deigen. Cupcakes forlater myk, øm og duftende. Utmerkede bakverk i perioden med fasting!
ingredienser:- Hvetemel 200 g
- Baking Pulver 1,5 ts.
- Sukker 70 g
- Kanelpudder 1 ts.
- Solsikkefinert olje 75 ml
- Apple 250g
- Raisin 50g lys
- Trinn 1 For fremstilling av magre eplekaker trenger vi mel, sukker, solsikkeolje, epler, rosiner, bakepulver.
- Trinn 2 Klipp eplene og kutt dem i stykker. Skal komme ut 250 gram nettovikt av epler.
- Trinn 3 Kombiner epler, sukker og solsikkeolje.
- Trinn 4 Slå alt sammen med en blender til det er glatt.
- Trinn 5 Rør melet med bakepulveret.
- Trinn 6 Tilsett kanel og vasket rosiner.
- Trinn 7 Legg deigen i smurt kakeformene.
- Trinn 8 Bake i 20-25 minutter ved 180 ° C.
- Trinn 9 Stryk fruktkaker med pulverisert sukker før du serverer.