- Vegetabilsk olje - 2 gjenstander. skjeer
- Hvitløk - 3-4 tenner
- Ginger (stykke 4 cm) - 1 stykke
- Kerry - 1,5 Art. skjeer
- Gurkemeie - 1 teskje
- Pepper rød bakke - 1 klype
- Hakket biff - 450 gram
- Beef buljong - 1 kopp
- Poteter - 1 stykke
- Mel - 1 teskje
- Frosne erter - 250 gram
- Salt - - For å smake
Forbered ingrediensene - vi skal peeling poteter, ingefær og hvitløk. I brazieren oppvarmer vi oljen, steker i den knuste hvitløk og ingefær. Hvitløk jeg savner gjennom crush, ingefær - Jeg gni den på en stor riper. Når hvitløk og ingefær litt myket, legg til krydder til brazier. Omrøring, stek krydder i 1-2 minutter. I mellomtiden kutter vi poteter i små terninger. Når krydder er tilstrekkelig stekt, legg til biff i bøllen. Stek hakket til rødt, legg deretter til poteter. Etter 2-3 minutter etter tilsetning av poteter legges kjøttkraft og mel til brazier. Rør og kok på middels varme. Når buljongen er fordampet, smak potetene, hvis den fortsatt er rå, tilsett litt mer buljong eller vann. Så snart potetene blir myke, legger vi erter til parabolen. Rør og kok til klar for alle ingrediensene. Juster til salt og fjern fra varmen. Retten er klar til bruk. Bon appetitt! ;)
Porsjoner: 3-4