- myk ost - 650 gram
- røkt kjøtt - 120-150 gram
- oliven - 12 stykker (fylt med varme paprika)
- dill - 2 ts (hakket)
- reddik, reddik - 1 st. skje (revet)
- varm tomatsaus, adzhika - 1 teskje
- grønne løk - 3 stk
- godteri - 6 stk. (liten)
- gulrøtter - 1 stk (middels)
- friske grønnsaker, nøtter - 1 Til smak (etter eget valg for dekorasjon)
1. Kjøtt, 2 grønne løk, oliven, dill veldig finhakk. Rist eller finhakket, eller gnidd på en stor rivekniv. 2. I en stor bolle, bland de skivede produktene, osten, sausen, løkene og slå til det er glatt. 3. Legg på en stor skuff med ostemasse i form av kropp og harehodet. Sett i kjøleskapet i 8 timer eller over natten. 4. Før du serverer, rengjør gulrøtter, klipp dem i halve og sett dem som våre kaninører. 5. For å danne et skjegg med grønne løk, legg øynene, nesen og knappene på en hare med godteri eller godteri; Haren selv er dekket med greener, nøtter og fargede egg. Ferdig! Du kan tjene til bordet!
Porsjoner: 4-6