- krabbepinner - 400 gram
- poteter - 4 stk
- gulrot - 1 stk
- egg av kylling - 3 stk
- hermetisert mais - 1 stk.
- rømme - 400 gram
- hvitløk - 4 tenner
- gurkemeie - 1 Art. en skje
- gurkemeie - 1 teskje
- Paprika - 1 st. en skje
- salt, pepper svart bakke - - For å smake
- humle-suneli - 1/2 ts
- Tørket Basil - 1/2 Teskje
- tarragon - 1/2 ts
- Vegetabilsk olje - 4 elementer. skjeer
1. Koker poteter "i en uniform", skrell av. Når potetene er kule, klipp det i små terninger. 2. Kok eggene hardt, rent. Skalede egg skåret i små terninger. 3. Kok gulrøtter i skallet, skrell, skjær av en del av gulroten ca 10 cm lang. Klipp av 10 skiver og 2 sirkler, som i bildet vårt. Skjær de resterende gulrøtter i terninger. 4. Krabbepinner eller krabbekjøtt, uten cellofanskjell, skåret i skiver: kutt hver pinne sammen i 2-4 deler, så krysse over. 5. Forbered en dressing for salat: I surkrem tilsett salt, sort pepper, presset hvitløk, humle-suneli, paprika, gurkemeie, vegetabilsk olje. Rør godt. 6. Åpne hermetisert mais, tøm væsken, bland kornet med poteter, gulrøtter, egg, krabbepinner. Legg til dressingen, bland godt. 7. Når salaten er infundert, legg den på fatet med et lysbilde, monter det forsiktig i en avrundet høyde. Legg de skivede gulrøtene for å gjøre beina, klørne, fra fjærene til de grønne løkene, gjør øynene og en hale. En steg-for-steg oppskrift med et bilde av en salat med krabbepinner "Jolly Crab" er klar.
Porsjoner: 6-8