Kaker med rosmarin og valnøtter

Forvarm ovnen til 150 grader. Bland mel, nøtter, rosmarin og salt i en stor bolle. I Ingredienser:

• mel - 1 1/4 kopper
• valnøtter - 1/2 kopp
• rosmarin - 1 1/2 ts
• salt - 1/2 ts
• 1/2 kopp smør
• mørkbrunt sukker - 1/4 kopp
• granulert sukker - 1/4 glass
• ekstrakt av vanilje - 1 teskje

bruksanvisning

Forvarm ovnen til 150 grader. Bland mel, nøtter, rosmarin og salt i en stor bolle. Smør smør og sukker med en mikser på medium hastighet, ca 3 minutter. Legg vanilje. Reduser hastigheten og tilsett en blanding av mel, visp ca 3 minutter. Legg deigen på et bakervarer, rull den inn i en sirkel på 6 mm tykk, 30 cm i diameter, og avkjøl deigen i ca 30 minutter. Klipp ut kaker med en kutter i form av et hjerte eller en mugg. Dekorer med sukkervarer. Bake kaker til gyldenbrun, fra 15 til 18 minutter. Tillat avkjøling på bakervarer. Kaken kan lagres i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 5 dager.

Porsjoner: 40