Sommer kornsalat

1) I en stor kasserolle, ta vannet til koking. I dette vannet koker mais i cob 7-10 Ingredienser:

• mais på cob - 6 stk
• tomat - 3 stk
• løk - 1 stk
• fersk basilikum - 1/4 glass
• olivenolje - 1/4 kopper
• hvit eddik - 2 Art. skjeer (salt og pepper etter smak)

bruksanvisning

1) I en stor kasserolle, ta vannet til koking. I dette vannet må du koke mais på kålen i 7-10 minutter eller til maiset blir mykt. Hell ut vannet, tørk maisen. Skarp med en kniv for å skille kornkornene. 2) I en stor bolle, bland kornkorn, tomater, løk, basilikum, olivenolje, eddik, pepper og salt. Serveres kaldt.

Porsjoner: 3-4