Kosthold ved metoden fra Michel Montignac

Til ære for Michel Montignac, ble personen som oppfant det, blitt populært i Europa på 1990-tallet. Montignac dietten. Ifølge denne metoden for vekttap er alle produkter delt inn i fire betingede kategorier. Den første er karbohydrater, den andre er lipider, det vil si kjøtt og fett, den tredje er lipider-karbohydrater, det vil si økologisk kjøtt og nøtter, og den fjerde er fiber, det vil si grønnsaker og fullkornsmat og grønnsaker. Karbohydrater med høy glykemisk indeks regnes som dårlig.

De anbefales ikke til bruk med lipider, ellers vil det uunngåelig føre til avsetning av overflødig fett.

Michel Montignac dietten handler ikke bare om å redusere kroppsvekt, men utvikle folks spisevaner. Denne dietten er også effektiv i sykdommer relatert til ernæring, for eksempel hjertesykdom og diabetes mellitus.

De viktigste komponentene i dietten Montignac

Nyttige karbohydrater, som har en lav glykemisk indeks, anbefales å konsumeres separat, og poteter, glukose, sukker etc. det er å foretrekke og i det hele tatt å utelukke.

Det anbefales ikke å konsumere fett sammen med karbohydrater. Hvis maten du spiser har fett, så kan matvarer som inneholder karbohydrater spises etter fire timer. Bruk av fett er tillatt tre timer etter å ha tatt karbohydrater.

Alkohol bør konsumeres i en minimal mengde. Du kan drikke et glass øl eller et glass vin til middag.

Du bør drikke rikelig med vann i intervaller mellom måltider.

Kostholdet gir forbruk av fiber i store mengder.

Drikker som inneholder koffein, bør være full i minst beløp.

Drikk med jevne mellomrom, minst tre ganger om dagen. Det anbefales ikke å ha snacks mellom måltider. Det er ikke tilrådelig å spise om natten.

Det anbefales ikke å blande friske frukter, unntatt bringebær og jordbær, med andre produkter. Frukt bør forbrukes alene i intervaller mellom måltider.

For å lage mat anbefales det bruk av olivenolje.

Livsstilen skal være aktiv.

De grunnleggende prinsippene til Montignac dietten

Hovedprinsippet til Montignac dietten er at dietten inkluderer to faser. Den første er rettet mot å redusere vekten, den andre er å opprettholde en normal vekt. I første fase slippes giftige stoffer fra bukspyttkjertelen. Denne fasen varer minst to måneder.

Ifølge Montignac dietten anbefales det å spise mat som har en lav glykemisk indeks.

Montignac dietten inkluderer ikke mat med lavt kaloriinnhold.

Formålet med Montignac dietten er å utrydde dårlige matvaner som forårsaker metabolske forstyrrelser.

Ifølge kostholdet anbefalte Montignac bruk av sunne fettstoffer og mye fiber.

Montignac stolte på tradisjonell klassisk mat. Kostholdet tillater bruk av ost og sjokolade i begrensede mengder.

Fordeler med Montignac dietten

Å spise mat som har en lav glykemisk indeks er spesielt viktig for personer som lider av diabetes mellitus, etc.

De som holder seg til Montignac dietten, reduserer sannsynligheten for hjertesykdom, diabetes og andre sykdommer forårsaket av vekttap.
I Montignac dietten er det ingen streng regulering av produkter, og ingen produkt er utestengt.

Montignac dietten kan ikke kjedelig, da det tilbyr et bredt spekter av produkter.

Grunnlaget for dietten er bruken av fiber i store mengder, noe som fører til vekttap.