Sjokoladekaker

Nøtter, honning og sjokolade Vi er så vant til forskjellige konfektprodukter med tillegg av sjokolade at det aldri skjer for oss at muligheten for produksjonen deres oppstod relativt nylig - i slutten av 1800-tallet da kakao ble lært å dele seg med kakaopulver og kakaosmør. Som et resultat ble det mulig å blande sjokolade med andre ingredienser, og det koster mindre. Før det kokte de også sjokoladekake og andre bakverk, men siden både sukker og sjokolade var veldig dyre på den tiden, kunne eliten bare ha råd til slike desserter. Og før det sekstende århundre ble sjokolade kun brukt i flytende form. Nå kan du kjøpe et stort utvalg sjokolade konfekt i butikken, men du finner ikke en slik sjokoladekake som vi tilbyr deg å lage mat i dag. Dette er noe mellom nøtter dessert og glasert tørket frukt. Ikke bare er det utrolig velsmakende, det er også veldig næringsrikt og nyttig. Slike sjokoladekaker kan bli både en utmerket frokost og en original dessert, og til og med erstatte en full middag i løpet av arbeidsdagen. Hvis du liker å eksperimentere, legg til litt svisker, eller erstatt hasselnøtter med valnøtter - smaken vil vise seg annerledes, men dette er ikke mindre attraktivt.

Nøtter, honning og sjokolade Vi er så vant til forskjellige konfektprodukter med tillegg av sjokolade at det aldri skjer for oss at muligheten for produksjonen deres oppstod relativt nylig - i slutten av 1800-tallet da kakao ble lært å dele seg med kakaopulver og kakaosmør. Som et resultat ble det mulig å blande sjokolade med andre ingredienser, og det koster mindre. Før det kokte de også sjokoladekake og andre bakverk, men siden både sukker og sjokolade var veldig dyre på den tiden, kunne eliten bare ha råd til slike desserter. Og før det sekstende århundre ble sjokolade kun brukt i flytende form. Nå kan du kjøpe et stort utvalg sjokolade konfekt i butikken, men du finner ikke en slik sjokoladekake som vi tilbyr deg å lage mat i dag. Dette er noe mellom nøtter dessert og glasert tørket frukt. Ikke bare er det utrolig velsmakende, det er også veldig næringsrikt og nyttig. Slike sjokoladekaker kan bli både en utmerket frokost og en original dessert, og til og med erstatte en full middag i løpet av arbeidsdagen. Hvis du liker å eksperimentere, legg til litt svisker, eller erstatt hasselnøtter med valnøtter - smaken vil vise seg annerledes, men dette er ikke mindre attraktivt.

ingredienser:

• Hvetemel 0,5 ss.
• Almond 100 g
• Hasselnøtt 150 g
• Tørkede aprikoser 100 g
• Sjokolade svart 200 g
• Kakaopulver 4 ts.
• Sort pepperpulver 1 ts.
• Honning 2 ss. l.
• Sukker 100 g
• Smør 10 g

bruksanvisning

• Trinn 1 For å lage informasjonskapsler trenger du nøtter, tørkede aprikoser, mel, svart sjokolade, kakao og krydder.
• Trinn 2 Tørk de tørkede aprikosene og kutt dem i terninger.
• Trinn 3 Fint hak på mutterne. Kombinert tørkede aprikoser, kakao, mel, sort pepper og nøtter, etterlater en håndfull nøtter for pulveret.
• Trinn 4 I en kasserolle kombineres brutt sjokolade, honning og sukker.
• Trinn 5 På en sakte brann smelter du sjokoladen og rører hele tiden.
• Trinn 6 Deretter kombineres sjokolade med de tørre ingrediensene og blandes godt - en deig oppnås.
• Trinn 7 Smør bakeplaten med smør og lag deigen, danner et rektangel fra den.
• Trinn 8 Drykk de resterende mutrene og bake i en forvarmet ovn til 180 ° C i 20 minutter.
• Trinn 9 Fullfør kaken for å kjøle seg, og kutt deretter i firkantede kaker.