Salat med hermetisert blekksprut Det var tider da vi bare hørte om blekksprut, men så dem ikke frisk eller hermetisk. Nå er de ikke lenger et underskudd, og vi har oppdaget mange deilige og næringsrike retter fra dem. Spesielt populær er hermetisert blekksprut, hvorfra salater og snacks er tilberedt. Disse hermetikkmaten er veldig bra kombinert med mange grønnsaker, og hastigheten på matlagingen av dem gjorde denne sjømat til en av de mest ettertraktede i matlagingen.
ingredienser:- Blekksprut hermetisert 200 g
- Poteter 3 stk.
- Syltede agurker 2 stk.
- Grønn løk 1 gjeng
- Frisk dill 1 gjeng
- Solsikkefinert solsikkeolje 50 ml
- Pepper svart bakke 1 klype
- Salt 1 klype
- Trinn 1 For å forberede salaten må du ta hermetisert blekksprut, syltet agurker, poteter, grønn løk, dill greener, vegetabilsk olje, malt svart pepper og salt.
- Trinn 2 Vask poteter grundig, legg dem i en gryte, hell det varme saltet vann og kok til det er mørt, og deretter avkjøl, rengjør og kutt i små terninger.
- Trinn 3 Bløt ut blikkene og kutt i strimler.
- Trinn 4 Kutt den salte agurk sammen i 4 deler og hakk det ferskt.
- Trinn 5 Vask den grønne løk og kutt i tynne ringer.
- Trinn 6 Dill greener i rennende vann, tørt og hogge.
- Trinn 7 Kombiner alle preparerte ingredienser.
- Trinn 8 Bland alt, pepper, salt, hell med olje og bland igjen.