Kjøtt med ananas, bakt i ovnen, oppskrift med et bilde

Vil du overraske gjestene med en deilig matrett? Vi anbefaler deg å lage en deilig og samtidig ganske enkel matlagingskål - kjøtt med ananas. Vi er sikker på at det vil smake selv de mest kjedelige gourmeter.

Nødvendige ingredienser:

• kjøtt (kalvekjøtt, svinekjøtt, biff) - 1 kg
• fersk ananas - 1 stk
• ost vanskelig - 200 g
• løk - 2-3 hoder
• hvitløk - 3-4 hoder
• svarte oliven (valgfritt) - 6 stk
• salt
• pepper
• vegetabilsk olje

Kjøtt med ananas, oppskriften som presenteres nedenfor har en veldig delikat og raffinert smak. Uansett hva du valgte (svinekjøtt, biff eller kalvekjøtt), blir noe kjøtt unikt og spesielt krydret. For at kjøttet skal være mykt og saftig, anbefaler vi at det blir marinert på forhånd.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. Først må du lage en marinade for kjøtt. Det er nødvendig å blande salt, pepper, hvitløk og ananas skiver. Det er ikke en hemmelighet for alle som ananas har egenskapen til å myke kjøtt, noe som gjør det mer ømt;
2. kutte kjøttet i små stykker, slå det av. Etter dette, etter omhyggelig gniing av marinade, legger vi det i kjøleskapet i en tett lukket beholder;
3. Etter at kjøttet er marinert, fortsetter vi til sin umiddelbare forberedelse. For dette trenger vi en konvensjonell stekepanne;
4. Vi fjerner kjøttbitene fra marinade og stek dem i en varm stekepanne;
5. Fortsett deretter å bake kjøttet i ovnen. Smør bakeplaten med olje, legg det stekte kjøttet på den. En liten podsalivaem, toppen kan bestås med muskatnøtt;
6. På toppen av kjøttet legger du ut biter av ananas. Løk, kuttet i ringer, ligger også på toppen. Om ønskelig kan den bli stekt på forhånd;
7. Videre er det nødvendig å rive revet ost og forsiktig dryss hvert stykke kjøtt. Du kan enten flytte osten med majones, eller uten den. Konditorelskere kan også bruke koriander, noe som gir parabolen en spesiell smak. Også for hvert stykke kjøtt kan du sette oliven;
8. varme opp ovnen og bake kjøttet i ca 20 minutter. Ikke fjern fatet umiddelbart etter at du har slått av ovnen. La ham brygge for noen få minutter;
9. legge ut kjøttet på en tallerken og beundre gjestene med sine kulinariske ferdigheter!

Kjøtt med ananas er en ideell rett ikke bare for en ferie. Mange husmødre gjør det med glede å forberede det for å ta familien på en vanlig dag! Vi anbefaler alle eiere: Fritytt kjøttet, selv før ankomst av gjestene, og alle andre ingredienser (ananas, ost og løk) for å forberede. Etter ankomst av gjestene, avslutt parabolen og send den til ovnen i en halv time. Så, du kan servere parabolen så frisk og saftig!