Kjøtt alle pizzaiola (alle pizzaiola) Kjøtt alle pizzaiola - enkelt og raskt å lage mat. På grunn av tomater og fersk basilikum, som danner grunnlaget for sausen for dette kjøttet, har den en unik smak og friskhet. Du vil like denne parabolen. Hva kan være bedre, et godt tilberedt kjøtt med en duftende saus! Ris, potetmos eller bare stekte poteter kan være et perfekt garnityr til dette saftige kjøttet.
ingredienser:- Beef mørbrad 250 g
- Kirsebærtomater 250 g
- Basil grønn frisk 0,5 haug
- Hvitløk 2 fedd
- Oregano tørk 2 ts.
- Løk lilla 1 stk.
- Salt 1 klype
- Olivenolje 1 ss. l.
- Vin hvit tørr 100 ml
- Trinn 1 For å forberede, trenger du: kjøtt (tynne store stykker, som en hogge), kirsebærtomater, løk, hvitløk, basilikum, oregano, salt, olivenolje og hvitvin.
- Trinn 2 Kryd tomater i halvdeler.
- Trinn 3 Klipp løk og hvitløk.
- Trinn 4 Stek løk og hvitløk i litt olje.
- Trinn 5 Tilsett tomatene og kok i 2-3 minutter.
- Trinn 6 Sett kjøttet og kok i 10 minutter, legg til litt hvitvin.
- Trinn 7 Tilsett basilikum, tilsett salt og tilsett oregano.
- Trinn 8 Sausen bør tykke og fordampe litt. Server maten med din favoritt-parabol!